HOTEL DESIGN TRENDS

του Κώστα Μαθιού* ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ  ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΥΣΗ …. Ολος ο  κόσμος ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο…. Διακοπές, αθλητικά γεγονότα, εκθέσεις, πολιτιστικές εκδηλώσεις, ψώνια, συνέδρια, σεμινάρια, γιορτές, η και μια απλή ανάγκη για αλλαγή σκηνικού, μας  «βγάζουν» απ’ τα σπίτια μας και μας οδηγούν σε ξενοδοχεία, πανδοχεία ,ξενώνες, εστιατόρια, cafes, bars…. Σ’ αυτά τα ταξίδια μακριά απ’ το σπίτι μας  επιζητούμε και  προσδοκούμε  ένα διάλειμμα από την καθημερινότητα. Η παροιμία λέει «τα ταξίδια αναζωογονούν και…

του Αντώνη Κ. Αντωνιάδη* Αν θελήσουμε να κατηγοριοποιήσουμε τα αρχιτεκτονήματα με βάση τον αριθμό των ατόμων  που τα χρησιμοποιούν κι’ έχουν προσωπική χώρο-εμπειρία από αυτά, δύο έρχονται στην κορυφή, το Ξενοδοχείο και το Νοσοκομείο. Και ενώ το δεύτερο φέρνει συνήθως στο νου αρνητικούς συνειρμούς, μια και πολλές φορές η χρήση του είναι συνδεδεμένη με δύσκολες στιγμές της ζωής, το Ξενοδοχείο είναι αφιερωμένο κατ’ εξοχή στην χαρά της ζωής και τις γεμάτες ενέργεια δραστηριότητες του ανθρώπου. Η αναψυχή κι’ η…

Στις μεταφορές έχουν γίνει σημαντικά περιβαλλοντικά βήματα. Μεγάλες εταιρίες ενοικίασης αυτοκινήτων στρέφονται προς υβριδικά και ηλεκτρικά αμάξια, ενώ αεροπορικές εταιρίες σχεδιάζουν αεροπλάνα ελαφρύτερα σε βάρος και με περισσότερο αποδοτικούς κινητήρες, ώστε να μειώσουν την κατανάλωση καυσίμων αλλά και τα έξοδά τους κατά 20% – 30%. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί κτίριο στο διεθνές αεροδρόμιο της Φιλαδέλφειας, που είναι κατά 20% κατασκευασμένο από ανακυκλωμένα υλικά. Στο χώρο της φιλοξενίας, Αρχιτέκτονες σχεδιάζουν ξενοδοχεία με τη λιγότερη δυνατή κατανάλωση ενέργειας και…

του Θεόδωρου Κοντορήγα*   Η σημασία της κατάλληλης ατμόσφαιρας Το σύγχρονο ξενοδοχείο μέσα στα πλαίσια της έντονα ανταγωνιστικής διεθνοποιημένης τουριστικής βιομηχανίας, έχει βαθμιαία εξελιχτεί από τον παραδοσιακό του ρόλο της απλής φιλοξενίας σε ένα δυναμικό, πολυσύνθετο και κυρίως, κατάλληλα σχεδιασμένο περιβάλλον παροχής υπηρεσιών και ανέσεων υψηλού επιπέδου. Η σύγχρονη αρχιτεκτονική έχει αντιμετωπίσει με επιτυχία τις περισσότερες φορές την πρόκληση της δημιουργίας ξενοδοχειακών χώρων που θα ανταποκρίνονται αποτελεσματικά και εάν είναι δυνατό να υπερβαίνουν τις προσδοκίες…

*του Γιάννη Μπουζιούκου H  χρήση του γυαλιού αναπτύχθηκε δια μέσου των αιώνων ακολουθώντας την εξέλιξη της Αρχιτεκτονικής και της Διακόσμησης. Σήμερα οι σύγχρονες τεχνικές γυαλιού, προσφέρονται στις απαιτήσεις της Αρχιτεκτονικής, δίνοντας λύσεις υψηλής αισθητικής. Αναφερόμενοι στις σύγχρονες τεχνικές γυαλιού εννοούμε διάφορες τεχνικές που αποτελούνται από: μολυβωμένα γυαλιά (βιτρώ),γυαλιά ενσωματωμένα στο μπετόν (μπετονγκλάς), γυαλιά ψημένα, γυαλιά αμμοβολημένα, χαραγμένα, κολλημένα κ.α. H επιλογή κάθε μιας από αυτές τις τεχνικές χωριστά η και η μίξη αυτών, προκύπτει από…

της Πέννυ Χατζηευστρατίου* Σε μια έντονα ανταγωνιστική εποχή όπως η σημερινή, οι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων πρέπει να βρουν νέους τρόπους προσέλκυσης επισκεπτών και τουριστών, προκειμένου να ανταποκριθούν στις πιέσεις της εγχώριας αγοράς και να αντεπεξέλθουν στον αυξανόμενο ανταγωνισμό γειτονικών χωρών. Τα τελευταία χρόνια ειδικά που οι αποστάσεις έχουν εκμηδενιστεί, ο ανταγωνισμός επεκτείνεται και σε παγκόσμιο επίπεδο, οπότε τα ξενοδοχεία ανταγωνίζονται τόσο ως προς το κόστος διαμονής όσο και ως προς την ποιότητα παροχής υπηρεσιών. Σε μια…

του Νικόλαου Ψαρρά*   Οι ξενοδοχειακές μονάδες συνεχώς προσαρμόζονται σε νέες τεχνολογίες και καινοτομίες, με αρχική πάντα σκέψη την εξοικονόμηση χρημάτων σε συνδυασμό με τον χαμηλό συντελεστή απόσβεσης και την καλύτερη ικανοποίηση των πελατών τους. H γεωθερμία είναι μια νέα σχετικά εφαρμογή για τα Ελληνικά δεδομένα, αλλά σίγουρα είναι ικανή να απαντήσει σε ερωτήματα όπως οικονομία, ευελιξία, αυτονομία, εύκολη συντήρηση του εξοπλισμού κτλ. H γεωθερμία στηρίζεται στη σχεδόν σταθερή θερμοκρασία που παρουσιάζει το έδαφος και…

της Ζωής Κοτσάμπαση* O τουρισμός αποτελεί ένα ταχύτατα αναπτυσσόμενο, ιδιαίτερα τις τελευταίες δεκαετίες, παγκόσμιο φαινόμενο. Νέοι προορισμοί εμφανίζονται διαρκώς στους τουριστικούς χάρτες, ενώ άλλοι, ήδη αναπτυγμένοι, παρακμάζουν. Νέες μορφές τουρισμού προσπαθούν να ελκύσουν την τουριστική ζήτηση και νέα προϊόντα παρουσιάζονται με σκοπό να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των σύγχρονων τουριστών. Οι επιλογές πλέον είναι πολλές και ο ανταγωνισμός των τουριστικών προορισμών και εγκαταστάσεων μεγάλος. Η διαρκώς αυξανόμενη τουριστική ζήτηση δημιουργεί πίεση για τουριστική ανάπτυξη, ακόμα μεγαλύτερη…

της Έλενας Ανάγνου* Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η εξέλιξη στις μετακινήσεις, έχουν κάνει το ταξίδι αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης ζωής για λόγους ξεκούρασης και φυγής από την καθημερινότητα των μητροπόλεων. Αλλά ταυτόχρονα και σημαντικό μέρος της δουλειάς πολλών σύγχρονων επαγγελματιών. Σαν αποτέλεσμα ο επισκέπτης ενός ξενοδοχείου σήμερα έχει απαιτήσεις από τους ξενοδοχειακούς χώρους, που πολλές φορές υπερβαίνουν την πρότερη παραδοσιακή αντίληψη για τη φιλοξενία. Πλέον χώροι άνετοι και εντυπωσιακοί, που να ικανοποιούν τις ανάγκες του…