HOTEL DESIGN TRENDS

της Στεφανία Σούκη, newmoney.gr* Η πανδημία διαμορφώνει το νέο σκηνικό στον κλάδο της φιλοξενίας – Ποιες είναι οι δύο κατηγορίες που θα ανακάμψουν αργότερα

Φανταστείτε να σχεδιάζετε φαγητό για τη νύχτα με τους καλύτερους φίλους σας. Είστε ενθουσιασμένοι επειδή περιμένατε να δοκιμάσετε αυτό το νέο καφέ. Οι προσδοκίες σας είναι υψηλές και περιμένετε να εκπληρωθούν. Αλλά όταν πηγαίνετε στην πραγματικότητα, και ως επί το πλείστον, η εσωτερική διακόσμηση του καφέ είναι μέτρια στην καλύτερη περίπτωση. Η παρέα σας οδηγείται σε ένα τραπέζι όπου τα καθίσματα είναι εξαιρετικά άβολα. Σας χαλάει το κέφι, αλλά είστε αποφασισμένοι να περάσετε καλά. Στη…

Το Marriott Bonvoy, το ταξιδιωτικό πρόγραμμα της Marriott International, ανακοινώνει την αποδέσμευση της παγκόσμιας καμπάνιας διακοπών, προβάλλοντας το χαρτοφυλάκιο 30 κορυφαίων εμπορικών σημάτων με έναν ελπιδοφόρο τόνο για τα ταξίδια αυτή τη σεζόν, αλλά και στη νέα χρονιά. Εμπνέοντας παραμονές, οδικά ταξίδια και όλες τις ευκαιρίες ταξιδιού που βρίσκονται πολύ κοντά, η κινούμενη ψηφιακή και κοινωνική προσπάθεια δημιουργεί έναν υπερβολικό οπτικό κόσμο μέσα από μια μαγική αφήγηση παραμυθιού που υπενθυμίζει στους ανθρώπους ότι η χαρά…

Η πανδημία COVID-19 είχε μια άνευ προηγουμένου επίδραση στην παγκόσμια οικονομία το 2020. Τα καλά νέα είναι ότι τα πολυαναμενόμενα εμβόλια COVID-19 θα είναι σύντομα διαθέσιμα.

Μόλις δόθηκε το πράσινο φως, όλες οι επιχειρήσεις φαινόταν ότι θα ανοίξουν ξανά το συντομότερο δυνατό ύστερα από το lockdown. Αυτό έχει οδηγήσει σε αμέτρητες προσπάθειες για την επίτευξη του ελάχιστου βαθμού ασφάλειας, με τις περισσότερες δομικές αναβαθμίσεις να σημαίνουν μόνο προσωρινές εγκαταστάσεις και ταυτόχρονα να αποτελούν παραφωνίες στον χώρο. Όπως γίνεται ολοένα και πιο εμφανές, ο COVID-19 είναι εδώ για να μείνει και έτσι πρέπει να γίνει και με τα νέα μέτρα που έχουν…

Η ταξιδιωτική βιομηχανία αντιμετώπισε μια υπαρξιακή κρίση φέτος με αύξηση του πραγματικού ΑΕΠ στο -4,8% το 2020, σύμφωνα με την παγκόσμια εταιρεία έρευνας αγοράς Euromonitor International.

Η ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΤΕΓΗ μέλος της Landco group δημιουργήθηκε με τη συνεργασία της APP (DIADEM Green Roof Systems), εταιρείας εξειδικευμένης σε υλικά και τεχνογνωσία φυτεμένων δωμάτων. Η εταιρία ΠΡΑΣΙΝH ΣΤΕΓΗ σήμερα ηγείται στην Ελληνική αγορά με τα συστήματα της DIADEM  που διασφαλίζουν την ανάπτυξη πρασίνου σε κάθε τύπο επιφάνειας, στέγης ή δώματος, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στην αναβάθμιση της ενεργειακής και περιβαλλοντικής συμπεριφοράς των κτιρίων.

Με την παρουσία άνω των 1.100 συμμετεχόντων ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 4ου Διεθνούς Φόρουμ Φιλοξενίας, που διοργάνωσε  τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου 2020 το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος με τη συνεργασία της Phocuswright, παγκόσμιου ηγέτη στο χώρο της πρωτογενούς έρευνας για τον κλάδο της φιλοξενίας.

Mobile δωμάτια, βελτιωμένοι έλεγχοι δωματίου χωρίς επαφή, ρομποτικοί σερβιτόροι και αναδυόμενες τραπεζαρίες είναι μερικές μόνο από τις ιδέες που σχεδιάζουν οι designers ξενοδοχείων για τον κόσμο μετά τον Covid.

της Eυαγγελίας Παπαδημητρίου, Αρχιτέκτων Μηχανικός & Interior Designer* Σύμφωνα με την πραγματικότητα προ COVID19 εποχής, το Φθινόπωρο 2020 τα χειμερινά καταλύματα θα ήταν σε πλήρη λειτουργία, ενώ τα θερινά ξενοδοχεία θα ήταν στην διαδικασία Ανακαίνισης και Διακόσμησης των χώρων τους για την θερινή σεζόν 2021. Η μετά –COVID 19 εποχή είναι σε εξέλιξη και οι επαγγελματίες του Τουρισμού αναρωτιούνται …Πώς θα εξελιχθεί η περίοδος Φθινόπωρο-Χειμώνας 2021! Οι στατιστικές δείχνουν ότι ο εσωτερικός τουρισμός συνεχίζεται, καθώς…

Ο οδηγός προμηθευτών Ξενοδοχείων και Καφεστίασης των εκδόσεων Hotel Design Magazine & CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine ανανεώθηκε!!

Χαρείτε  τις απλές απολαύσεις – σκεφτείτε το ξεθωριασμένο λινό σεντόνι του κρεβατιού το πρωί και τα τέλεια ωριμασμένα φρούτα στο περβάζι. Οι δώδεκα αποχρώσεις στην νέα παλέτα του 2021 ακτινοβολούν ζεστασιά και ευεξία.

Η βιομηχανία φιλοξενίας εξελίσσεται. Ταυτόχρονα, όμως οι ταξιδιώτες είναι νευρικοί και ανησυχούν για την υγεία και την ασφάλεια τους. Η πανδημία επιβάλλει, λοιπόν, νέους κανόνες και η κορυφαία ποιότητα εξυπηρέτησης πελατών δεν μπορεί πλέον να επιτευχθεί αποκλειστικά μέσω διαπροσωπικών αλληλεπιδράσεων, κάτι που σημαίνει ότι η πληρότητα είναι σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα.

Όταν οι πελάτες κάνουν check in σε ένα ξενοδοχείο, συνήθως εστιάζουν στο δωμάτιό τους, στα εστιατόρια, στο μπαρ και στους άλλους εσωτερικούς χώρους. Αλλά σε πολλές περιπτώσεις, το ίδιο το κτίριο είναι ένα έργο τέχνης με αξέχαστη, μοναδική αρχιτεκτονική. Ο Ταξιδιωτικός Οδηγός Forbes συγκέντρωσε μια λίστα ασυνήθιστων σύγχρονων θαυμάτων που εκτείνονται από τη Νότια Φλόριντα έως τη Σιγκαπούρη, και τα οποία ξεχωρίζουν ανάμεσα στους ανταγωνιστές τους.

Οι τάσεις στη διακόσμηση που πρωταγωνιστούν το 2020.

SOCIAL MEDIA & ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗ Εν έτη 2020 είναι πλέον γνωστό και αποδεκτό, πως τα social media είναι μια βασική πηγή στην οποία ο ταξιδιώτης, θα ψάξει πληροφορίες για τον προορισμό ενός ξενοδοχείου ή και το ίδιο το ξενοδοχείο, άρα μια συγκροτημένη και συνεκτική online εικόνα είναι απαραίτητη. Πώς επιτυγχάνεται αυτό; To υλικό που δημιουργείται στη βασική φωτογράφιση ενός ξενοδοχείου δεν αρκεί πολλές φορές, καθώς τα social media απαιτούν ένα πιο διαδραστικό φωτογραφικό υλικό από…

Πρωταγωνιστεί στη διακόσμηση, αφού η απαλή, ιδιαίτερη υφή του και η πολυτελής του όψη, το έχει καταστήσει στις αγαπημένες επιλογές των διακοσμητών. Μιλάμε φυσικά για το βελούδο! Αδιαμφισβήτητα πρόκειται για ένα ύφασμα που τραβάει τα βλέμματα. Αριστοκρατικό, κομψό και vintage, χαρίζει μια αίσθηση πολυτέλειας, κάνει τη διακόσμηση να φαίνεται πιο… classy, ενώ παράλληλα προσφέρει μια ακαταμάχητη ζεστασιά στο χώρο. Ένα και μόνο έπιπλο από βελούδο ή ένα έπιπλο με μερικές βελούδινες λεπτομέρειες μπορεί να μεταμορφώσει…

H βιομηχανία της φιλοξενίας αλλάζει γρηγορότερα από ποτέ.

του Γιώργου Ζωντανού* Το βασικότερο κομμάτι μιας ξενοδοχειακής φωτογράφισης είναι η παρουσίαση των δωματίων και των facilities.

του Γιώργου Ζωντανού* Η φωτογράφιση ενός καταλύματος είναι μια επένδυση, ίση και αναπόσπαστη απο τα υπόλοιπα κομμάτια της επιχείρησης.

Η ύφανση του χαλιού είναι μία από τις παλαιότερες βιομηχανίες στον κόσμο που χρονολογούνται πάνω από 3000 χρόνια.  Κάθε χειροποίητο χαλί είναι ένα έργο τέχνης που το συνοδεύει η κουλτούρα και η παράδοση της περιοχής από όπου προέρχεται. Δημιουργήθηκαν με μεγάλη υπομονή και βαθιά υπερηφάνεια. Το χειροποίητο χαλί δίνει χαρακτήρα στον χώρο, ντύνει το δάπεδο και διακοσμητικά αποτελεί από μόνο του  στολίδι.

Δε σας έχει συμβεί πολλές φορές να σας “χαλάει” κάτι σε έναν χώρο χωρίς να μπορείτε να το προσδιορίσετε; Ε ναι, το φαντάστηκα, σε όλους μας έχει συμβεί…και επειδή στη διακόσμηση και γενικότερα στη σωστή διαμόρφωση ενός χώρου είτε επαγγελματικού είτε οικιακού όλα έχουν το ρόλο τους, καλό θα ήταν να μελετούσαμε το κείμενο που ακολουθεί κάθε φορά που πρόκειται να αλλάξουμε ένα χώρο.

Οι ταπετσαρίες διαχωρίζονται ανάλογα με το υλικό τους, τόσο όσον αφορά το μπροστά μέρος της ταπετσαρίες όσο και το πίσω. Δίνοντας έτσι τη δυνατότητα να επιλέξετε όχι μόνο μέσα από μια τεράστια ποικιλία σχεδίων αλλά και από διαφορετικά υλικά που εξυπηρετούν τις εκάστοτε  ανάγκες σας.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις μοκέτες!

Την επόμενη φορά που θα μπείτε σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο σκεφτείτε για λίγο τους διάφορους τρόπους με τους οποίους ικανοποιούνται οι αισθήσεις σας. Η διακόσμηση του χώρου, ο φωτισμός, τα χαμόγελα των ανθρώπων στην ρεσεψιόν και ίσως το άρωμα που θα νιώστε να σας περιβάλλει.

Σύμβολα και Χρώματα Τα xειροποίητα χαλιά διαθέτουν διάφορα σύμβολα, μοτίβα και χρώματα που τα καθιστούν επιδέξια έργα τέχνης. Τα χαλιά συμβάλλουν θετικά στην ανθρώπινη ψυχολογία και κοιτάζοντας τα εξαίσια ανατολίτικα χαλιά σας κάνει να αισθάνεστε μια ζεστασιά και  ικανοποίηση.

Μια ανανέωση στον χώρο φτιάχνει τη διάθεση των επισκεπτών, αλλά συνήθως δεν είναι κάτι που κάνουμε τόσο συχνά όσο θα θέλαμε. Η αλήθεια είναι πως δεν χρειάζεται να κάνουμε πολλές ή δραστικές αλλαγές για να ανανεώσουμε την εικόνα του ξενοδοχείου μας. Ένας χώρος μπορεί να μεταμορφωθεί αλλάζοντας απλώς ένα χαλί, προσθέτοντας μερικά διακοσμητικά μαξιλάρια ή ένα διαφορετικό φωτιστικό. Αν αισθάνεστε ότι ο χώρος σας χρειάζεται μια αλλαγή και δεν είσαστε διατεθειμένοι να διαθέσετε πολύ χρόνο…

Το πιο συνηθισµένο λάθος που γίνεται στον φωτισµό ενός χώρου, είναι η ταύτιση φωτιστικών και φωτισµού…! Φωτισµός και φωτιστικά είναι διαφορετικά πράγµατα, όσο παράξενο κι αν ακούγεται.