Η διαδικτυακή φήμη της Ελλάδας: Ψηλά στις προτιμήσεις των επισκεπτών ακόμη και τον χειμώνα

Η διαδικτυακή φήμη της Ελλάδας: Ψηλά στις προτιμήσεις των επισκεπτών ακόμη και τον χειμώνα

Η Ελλάδα συνεχίζει να απολαμβάνει θετική φήμη και υψηλές επιδόσεις στην εμπειρία επίσκεψης, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του ΙΝΣΕΤΕ για τη διαδικτυακή εικόνα της χώρας και των Περιφερειών της, βασισμένη σε δεδομένα από μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τουριστικές ιστοσελίδες. Με σταθερά υψηλότερες βαθμολογίες από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, η χώρα διατηρεί τη θέση της ως δημοφιλής προορισμός και τη χειμερινή περίοδο. Ικανοποίηση των επισκεπτών και τοπικές επιδόσεις Για τη σεζόν Οκτώβριος 2024 – Μάρτιος…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το House of NYNN άνοιξε στο THE ILISIAN: Το πρώτο κεφάλαιο μιας νέας εποχής για το εμβληματικό κτίριο-τοπόσημο της Αθήνας

Το House of NYNN άνοιξε στο THE ILISIAN: Το πρώτο κεφάλαιο μιας νέας εποχής για το εμβληματικό κτίριο-τοπόσημο της Αθήνας

Με το ντεμπούτο του στο THE ILISIAN, το House of NYNN έρχεται για να προσφέρει ένα εύρος εμπειριών, ψυχαγωγία και ενεργή συμμετοχή σε μία δυναμική κοινότητα στην καρδιά της Αθήνας. Το THE ILISIAN, ο νέος, πολυδιάστατος προορισμός στην καρδιά της Αθήνας, ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας του House of NYNN μιας σύγχρονης, ιδιωτικής λέσχης μελών, που διαμορφώνει έναν σύγχρονο τρόπο ζωής στην πόλη. Το House of NYNN σηματοδοτεί την αφετηρία μιας δυναμικής αποκάλυψης εμπειριών στο πλαίσιο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ICAP CRIF: εξελίξεις & επιδόσεις ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ / ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

ICAP CRIF: εξελίξεις & επιδόσεις ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ / ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

Η ελληνική οικονομία συνέχισε την αναπτυξιακή της πορεία και το 2024, για τέταρτη διαδοχική χρονιά, με το ΑΕΠ να καταγράφει άνοδο κατά 2,3%, όπως άλλωστε και το 2023. Ιδιαίτερα ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι ο ρυθμός μεγέθυνσης της εγχώριας οικονομίας τα δύο τελευταία έτη ήταν πολύ υψηλότερος από τον μέσο όρο αύξησης των χωρών της Ε.Ε., καθώς αυτός κυμάνθηκε στο +1% το 2024 και μόλις στο +0,4% το 2023. Παράλληλα, συνεχίστηκε η τάση αποκλιμάκωσης του…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

W Florence: Το νέο στολίδι της Τοσκάνης φέρνει τη φρέσκια πολυτέλεια των W Hotels στην καρδιά της Φλωρεντίας

W Florence: Το νέο στολίδι της Τοσκάνης φέρνει τη φρέσκια πολυτέλεια των W Hotels στην καρδιά της Φλωρεντίας

Μετά τη Ρώμη, η Ιταλία υποδέχεται το δεύτερο ξενοδοχείο της lifestyle αλυσίδας W Hotels, με το ολοκαίνουριο W Florence να ανοίγει τις πόρτες του στην καρδιά της ιστορικής Φλωρεντίας. Στεγασμένο στο εμβληματικό κτίριο του πρώην Grand Hotel Majestic, ένα κλασικό δείγμα ιταλικού μοντερνισμού του 1968, το νέο ξενοδοχείο επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη φιλοξενία με δυναμικό σχεδιασμό, ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες και τη χαρακτηριστική προσέγγιση εξυπηρέτησης Whatever/Whenever. Βρίσκεται στην Piazza dell’Unità Italiana, λίγα βήματα από τον καθεδρικό ναό…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποια είναι τα έξι ενεργά προγράμματα ΕΣΠΑ με επιδότηση έως 70% σε ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις

Ποια είναι τα έξι ενεργά προγράμματα ΕΣΠΑ με επιδότηση έως 70% σε ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις

Το πρόγραμμα παρέχει επιδότηση από 50% έως 65% και αφορά επενδύσεις με επιχορηγούμενο προϋπολογισμό από €30.000 έως €200.000. Όπως αναφέρει η εταιρεία VK PREMIUM Σύμβουλοι Ανάπτυξης Επιχειρήσεων, σε εξέλιξη βρίσκεται η υποβολή αιτήσεων για επιδότηση από 6 ενεργά προγράμματα με συνολικό προϋπολογισμό τουλάχιστον 500 εκατ. ευρώ. ΕΣΠΑ στην Περιφέρεια Αττικής – Attiki On Το επιδοτούμενο πρόγραμμα ΕΣΠΑ “Ενίσχυση παραγωγικών επενδύσεων για την προσαρμογή/εκσυγχρονισμό και ανάκαμψη επιχειρήσεων” ενισχύει υφιστάμενες μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην περιφέρεια Αττικής. Το πρόγραμμα παρέχει…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στοιχεία Κίνησης & Απόδοσης Ξενοδοχείων Αθήνας – Αττικής Πορεία 5μήνου & Μάϊος 2025

Στοιχεία Κίνησης & Απόδοσης Ξενοδοχείων Αθήνας – Αττικής Πορεία 5μήνου & Μάϊος 2025

Σε ‘στάση αναμονής’ η Ξενοδοχία της Αθήνας λόγω των διεθνών εξελίξεων. Με ‘συγκρατημένη δυναμική’ η πορεία του πενταμήνου και του Μαΐου 2025. ‘Στάση αναμονής’ τηρεί η αθηναϊκή ξενοδοχία ενόψει των σημαντικών διεθνών εξελίξεων που προβληματίζουν για άλλη μια φορά τον ελληνικό τουρισμό. Οι εξελίξεις στον γεωπολιτικό και κατ’ επέκταση στον οικονομικό χάρτη, που ενδέχεται να οδηγήσουν σε περαιτέρω κλιμάκωση των στρατιωτικών συγκρούσεων προκαλούν μια δικαιολογημένη ανησυχία στον ξενοδοχειακό κόσμο. Ο πολίτης του κόσμου που επρόκειτο να…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η YOTEL κάνει το ντεμπούτο της στην Ελλάδα με μια τολμηρή ιδέα ευέλικτης διαμονής

Η YOTEL κάνει το ντεμπούτο της στην Ελλάδα με μια τολμηρή ιδέα ευέλικτης διαμονής

Ξεκινώντας από τρεις εμβληματικές γειτονιές της Αθήνας σε συνεργασία με την Valpre Capital Η παγκοσμίου φήμης ξενοδοχειακή αλυσίδα YOTEL, γνωστή για τον καινοτόμο σχεδιασμό και την τεχνολογικά προηγμένη φιλοξενία της, ανακοίνωσε την είσοδό της στην ελληνική αγορά με την παρουσίαση του YOTELPAD Athens — ενός αστικού aparthotel με 113 μονάδες, το οποίο θα αναπτυχθεί σε τρία κεντρικά κτίρια της Αθήνας. Το έργο αυτό αποτελεί ορόσημο για τη στρατηγική επέκταση της YOTEL στην Ευρώπη και στον…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ANASSA BOUTIQUE HOTEL, ASTYPALAIA

ANASSA BOUTIQUE HOTEL, ASTYPALAIA

Αναδυόμενο μέσα από το ξερό τοπίο της Αστυπάλαιας Αρχιτεκτονική Μελέτη: Τεχνικό Γραφείο Κομηνέα, Έλλη Συμεών Εσωτερική διακόσμηση: Έλλη Συμεών Μόλις λίγες ανάσες μακριά από το κύμα, το Anassa Boutique Hotel επιδιώκει να ισορροπήσει μεταξύ της τοπικής κληρονομιάς και μιας σύγχρονης ανεπιτήδευτης προσέγγισης στην πολυτέλεια. Με την προνομιακή του θέση πάνω από τον κόλπο του Αγίου Βασιλείου, το ξενοδοχείο των 240 τ.μ. προσφέρει στους επισκέπτες του χαλαρωτικές οπτικές και ηχητικές φυγές προς τo Αιγαίο. Το κτίριο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Adia Aluma Athens – Το νέο πεντάστερο ξενοδοχείο της Curio Collection by Hilton

Adia Aluma Athens – Το νέο πεντάστερο ξενοδοχείο της Curio Collection by Hilton

Το Adia Aluma Athens Curio Collection by Hilton βρίσκεται στη συμβολή των οδών Λυκούργου 18 και Σωκράτους 34 και δεσπόζει ως ένα αρχιτεκτονικό στολίδι εννέα ορόφων, διαθέτοντας 215 κομψά διαμορφωμένα δωμάτια και σουίτες. Στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, το ξενοδοχείο Adia συνδυάζει μοναδικό ντιζάιν και εξυπηρέτηση, προσφέροντας αποκλειστική φιλοξενία στην καρδιά της πόλης. Το Adia, που σημαίνει «δώρο», είναι πιστό στο όνομά του: ένα δώρο πολυτέλειας και χαλάρωσης σε τέλεια τοποθεσία. Προσφέρει κομψότητα, άψογη εξυπηρέτηση, εύκολη πρόσβαση σε εστιατόρια,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

SAN FERNANDO HOTEL, MEXICO: Art Deco και Τοπική Κουλτούρα

SAN FERNANDO HOTEL, MEXICO: Art Deco και Τοπική Κουλτούρα

Interior Design: Reurbano Φωτογραφία: Chad Wadsworth Το Hotel San Fernando είναι ένα επανασχεδιασμένο ξενοδοχείο στην Πόλη του Μεξικού από τον αναγνωρισμένο όμιλο φιλοξενίας Austin, Bunkhouse. Το San Fernando, που άνοιξε το 2023, βρίσκεται στην κομψή γειτονιά La Condesa, λίγα βήματα από το Parque Mexico και διαθέτει 19 δωμάτια σε πέντε ορόφους, lobby bar, lounge και μια ταράτσα – βεράντα, παρέχοντας ένα γαλήνιο καταφύγιο στο κέντρο της πόλης. Το ξενοδοχείο πήρε το όνομα και την έμπνευσή…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

COPAL SIMPLE STAYING, CHANIA

COPAL SIMPLE STAYING, CHANIA

Στόχος του σχεδιασμού η ανάδειξη των ιστορικών αναφορών του κτιρίου Αρχιτεκτονική / Interior Design: Synthesis Architecture – Giova Eleni Φωτογραφία: South Space Photography, George Anastasakis Στην καρδιά της παλιάς πόλης των Χανίων, ένα παλιό κτίριο -πρωήν Πρεσβεία-, έχει ανακαινιστεί πλήρως ως ένα μικρό ξενοδοχείο επτά δωματίων. Πρόκειται για τριώροφο κτίσμα το οποίο χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και έχει δεχθεί επεμβάσεις σε διαφορετικές χρονικές περιόδους. Η φέρουσα κατασκευή είναι από οπλισμένο σκυρόδεμα και μικτή λιθοδομή…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

20 Χρόνια Hotel Design Magazine!

20 Χρόνια Hotel Design Magazine!

Τα τελευταία 20 χρόνια, το ξενοδοχειακό design στην Ελλάδα έχει διανύσει μια εντυπωσιακή πορεία μεταμόρφωσης. Η δεκαετία του 2000 χαρακτηρίστηκε από προσπάθειες εκσυγχρονισμού των ήδη υπαρχόντων ξενοδοχειακών μονάδων. Πολλά παραδοσιακά ξενοδοχεία ανακαινίστηκαν για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των τουριστών από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Αμερική. Το design είχε τότε περισσότερο λειτουργικό χαρακτήρα, με έμφαση στην εξυπηρέτηση μαζικών ροών τουριστών μέσω all-inclusive μονάδων, κυρίως σε κάποια νησιά όπως η Κρήτη, η Ρόδος και η Κως….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ibis Styles Old Tbilisi: Ένα Νέο Δημιουργικό Ορόσημο στη Γεωργιανή Πρωτεύουσα

ibis Styles Old Tbilisi: Ένα Νέο Δημιουργικό Ορόσημο στη Γεωργιανή Πρωτεύουσα

Το ibis Styles Old Tbilisi Ανοίγει με Έντονη Χρωματική και Πολιτισμική Υπογραφή από το STUDIO SHOO Η Tιφλίδα αποκτά ένα νέο, γεμάτο ενέργεια ξενοδοχείο που αναμένεται να ανανεώσει τον ξενοδοχειακό της χάρτη: το ibis Styles Old Tbilisi. Το νέο κατάλυμα της δημοφιλούς αλυσίδας, σχεδιασμένο από το αρχιτεκτονικό και interior design γραφείο STUDIO SHOO, συνδυάζει τον παιχνιδιάρικο χαρακτήρα του brand ibis Styles με την έντονη πολιτιστική ταυτότητα της γεωργιανής πρωτεύουσας. Η σχεδίαση αντλεί έμπνευση από τα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διεθνής αναγνώριση για τη CHC Group: Διπλή βράβευση για τα ξενοδοχεία “The Noverian Hotels” στα International Travel Awards 2025

Διεθνής αναγνώριση για τη CHC Group: Διπλή βράβευση για τα ξενοδοχεία “The Noverian Hotels” στα International Travel Awards 2025

Δύο ξενοδοχειακές μονάδες του Ομίλου CHC, το The Noverian Antama Organic Beach Resort Chania και το The Noverian Scenic Crete 5, Hilltop Villa Resort & Spa*, τιμήθηκαν με κορυφαίες διακρίσεις στα International Travel Awards 2025, επιβεβαιώνοντας τη διαρκή ανοδική πορεία του Ομίλου στην παγκόσμια αγορά υψηλής φιλοξενίας. Η ανακοίνωση των βραβείων πραγματοποιήθηκε κατόπιν αυστηρής διαδικασίας αξιολόγησης από εξειδικευμένη κριτική επιτροπή και διεθνούς ψηφοφορίας, με τη CHC Group να αποσπά συνολικά τέσσερις διακρίσεις: Το The Noverian…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αξιοπιστία σε κάθε περίπτωση: iCombi Pro και iCombi Classic από την Rational είναι έτοιμα για υδρογόνο (H2).

Αξιοπιστία σε κάθε περίπτωση: iCombi Pro και iCombi Classic από την Rational είναι έτοιμα για υδρογόνο (H2).

Το iCombi είναι και παραμένει μια ασφαλής επένδυση: Η τελευταία ενημέρωση λογισμικού καθιστά όλες τις μονάδες αερίου έτοιμες για υδρογόνο. Αυτή η προσαρμογή διασφαλίζει ότι το combi–steamer θα συνεχίσει να λειτουργεί αξιόπιστα και αποδοτικά ακόμη και όταν προστεθεί υδρογόνο στην παροχή φυσικού αερίου. «Συγκεκριμένα, το ότι είναι έτοιμα για H2 σημαίνει ότι οι μονάδες αερίου είναι κατάλληλες για λειτουργία με περιεκτικότητα υδρογόνου έως 20% κατά όγκο στο μείγμα φυσικού αερίου – αυτό ισχύει για το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ÉRA Hotel Heraklion: Το νέο κόσμημα φιλοξενίας της Hilton στην καρδιά του Ηρακλείου

ÉRA Hotel Heraklion: Το νέο κόσμημα φιλοξενίας της Hilton στην καρδιά του Ηρακλείου

Η Hilton και η Green Properties – Μελάκης Α.Ε. ενώνουν τις δυνάμεις τους για την επερχόμενη δημιουργία του ÉRA Hotel Heraklion, το οποίο θα ενταχθεί στο δυναμικό της Tapestry Collection by Hilton. Το νέο ξενοδοχείο των 56 δωματίων αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του στις αρχές του 2026, φέρνοντας έναν νέο αέρα φιλοξενίας στο Ηράκλειο της Κρήτης. Τοποθετημένο σε ένα από τα πιο κεντρικά και ιστορικά σημεία της πόλης, μόλις λίγα βήματα από το Ενετικό…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Hyatt και το Reese’s Book Club φέρνουν το “Camp Unwritten”: Μια εμπειρία λογοτεχνικού glamping αυτό το καλοκαίρι

Η Hyatt και το Reese’s Book Club φέρνουν το “Camp Unwritten”: Μια εμπειρία λογοτεχνικού glamping αυτό το καλοκαίρι

Φέτος το καλοκαίρι, το World of Hyatt, σε συνεργασία με το Reese’s Book Club και την Under Canvas, παρουσιάζει το “Camp Unwritten” – μια ξεχωριστή εμπειρία glamping (πολυτελούς κατασκήνωσης) που συνδυάζει τη μαγεία της λογοτεχνίας με την ομορφιά της φύσης και τις ανέσεις της πολυτέλειας. Πρόκειται για μια σειρά από περιορισμένες και εμπνευσμένες αποδράσεις που μετατρέπουν τους επισκέπτες σε πρωταγωνιστές του δικού τους καλοκαιρινού μυθιστορήματος. Ένα καλοκαιρινό βιβλιοφιλικό ταξίδι για τα μέλη του World of…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΦΥΤΑ: Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φυτά στους κοινόχρηστους χώρους

ΦΥΤΑ: Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φυτά στους κοινόχρηστους χώρους

Η χρήση φυτών στο ξενοδοχείο σας μπορεί να δημιουργήσει μία πιο χαλαρωτική και καλαίσθητη ατμόσφαιρα. Αναλυτικότερα, τα φυτά μαλακώνουν περιοχές, που έχουν πολλά σκληρά σχεδιαστικά στοιχεία, όπως συμβαίνει συχνά με τους κοινόχρηστους χώρους ξενοδοχείων, που μπορεί να έχουν δάπεδα από μπετόν και μεγάλα παράθυρα. Τα φυτά, όχι μόνο προσθέτουν χαρακτήρα και ατμόσφαιρα σε έναν χώρο, αλλά βελτιώνουν την ποιότητα του αέρα. Εάν τα αληθινά φυτά σας φαίνονται απαιτητικά στη συντήρηση, υπάρχουν εξίσου όμορφες και ρεαλιστικές…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο ομιλος Mitsis και η WATG αποκαλύπτουν το όραμα πίσω από τον επανασχεδιασμό του Grand Hotel στη ροδο

Ο ομιλος Mitsis και η WATG αποκαλύπτουν το όραμα πίσω από τον επανασχεδιασμό του Grand Hotel στη ροδο

Ο Όμιλος Mitsis, σε συνεργασία με τη διεθνώς αναγνωρισμένη αρχιτεκτονική και σχεδιαστική εταιρεία WATG, παρουσιάζει μια αποκλειστική συνέντευξη με τον Nick Carrier, Principal της WATG, με αφορμή την ανακατασκευή και επανατοποθέτηση του ιστορικού Grand Hotel στη Ρόδο. Η νέα συνεργασία περιλαμβάνει την αρχιτεκτονική μελέτη και τον σχεδιασμό του περιβάλλοντος χώρου για το νέο Grand Hotel στη Ρόδο – ένα έργο στρατηγικής σημασίας. Η εν λόγω συνεργασία έρχεται να προστεθεί σε μια μακρά και επιτυχημένη κοινή…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Brunello’s Apartment: kima architects

Brunello’s Apartment: kima architects

Το Brunello’s Apartment αποτελεί την αφετηρία μιας νέας ζωής για μια νεαρή κοπέλα και το αγαπημένο της κατοικίδιο, τον Μπρουνέλο. Ο σχεδιασμός του διαμερίσματος επικεντρώνεται στη ζωντάνια, την έκφραση της προσωπικότητας και τον σύγχρονο αστικό τρόπο ζωής. Πρόκειται για μια κατοικία με νεανικό χαρακτήρα, η οποία αναδεικνύει τον δυναμισμό και την αίσθηση ελευθερίας μέσα από έντονες χρωματικές επιλογές και ισορροπημένη αισθητική. Το εσωτερικό χαρακτηρίζεται από τολμηρές αποχρώσεις, όχι μόνο στους τοίχους και την επίπλωση, αλλά…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

MDE Εξοπλισμός ΜΟΝ. ΙΚΕ: Ολοκληρωμένες λύσεις για τον επαγγελματικό εξοπλισμό μαζικής εστίασης

MDE Εξοπλισμός ΜΟΝ. ΙΚΕ: Ολοκληρωμένες λύσεις για τον επαγγελματικό εξοπλισμό μαζικής εστίασης

Η εταιρεία MDE Εξοπλισμός ΜΟΝ. ΙΚΕ, γνωστή και με τον διακριτικό τίτλο EXOPLISMOS ONLINE, δραστηριοποιείται από το 2016 στον χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού μαζικής εστίασης, προσφέροντας καινοτόμες και αξιόπιστες λύσεις σε επαγγελματίες του κλάδου HO.RE.CA. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση με ξεχωριστή έμφαση στην προσωπική σχέση με κάθε πελάτη, υπό τη διεύθυνση της κ. Ελευθερίας Μπούτσικα. Η MDE καλύπτει το πλήρες φάσμα των αναγκών στον χώρο της μαζικής εστίασης, εξυπηρετώντας ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ηλεκτρικό ή με αέριο; Ποιος τύπος combi-steamer είναι κατάλληλος για μια επαγγελματική κουζίνα;

Ηλεκτρικό ή με αέριο; Ποιος τύπος combi-steamer είναι κατάλληλος για μια επαγγελματική κουζίνα;

Η επιλογή του κατάλληλου συστήματος μαγειρέματος είναι κρίσιμη κατά τον σχεδιασμό ή την ανακαίνιση μιας επαγγελματικής κουζίνας, καθώς επηρεάζει την ποιότητα του φαγητού, τη διαχείριση του χρόνου, το κόστος – και τελικά, την επιτυχία. Δεν αρκεί να επιλέξουμε τον εξοπλισμό που θα χρησιμοποιηθεί, αλλά και πώς αυτός θα λειτουργεί: με ηλεκτρικό ρεύμα ή με αέριο. Όπως επισημαίνει και η RATIONAL, ειδικός στη θερμική παρασκευή φαγητού, ένα combi–steamer μπορεί να κάνει τη διαφορά όσον αφορά την…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Φιλοξενία πρωταγωνιστής στη βιωσιμότητα

Η Φιλοξενία πρωταγωνιστής στη βιωσιμότητα

2ο Συνέδριο του ΞΕΕ, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Φιλοξενία με Αξία για Όλους», στη Ρόδο  Ο πρωταγωνιστικός ρόλος της Φιλοξενίας στην προσπάθεια να κερδηθεί το κρίσιμο στοίχημα της βιωσιμότητας βρέθηκε στο επίκεντρο του Συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε με ξεχωριστή επιτυχία την Τρίτη 27 Μαΐου στη Ρόδο, με τη συνδιοργάνωση του ΞΕΕ και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Το Συνέδριο «Χαράσσοντας τον Δρόμο για ένα Βιώσιμο Αύριο» είναι το δεύτερο  που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Φιλοξενία με Αξία…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Όλα βαζίζονται στο σχεδιασμό: Πώς οι εστιάτορες μπορούν να επιτύχουν μια καλή ισορροπία επαγγελματικής και προσωπικής ζωής

Όλα βαζίζονται στο σχεδιασμό: Πώς οι εστιάτορες μπορούν να επιτύχουν μια καλή ισορροπία επαγγελματικής και προσωπικής ζωής

Οι νέοι, ειδικότερα, έχουν μια πολύ συγκεκριμένη ιδέα για το τι θα πρέπει να προσφέρει ο χώρος εργασίας τους – η καλή ισορροπία επαγγελματικής και προσωπικής ζωής είναι μια λέξη-κλειδί, που ακούγεται συχνά. Αξίζει, επίσης, να το ξανασκεφτούν οι εταιρείες, καθώς οι ευτυχισμένοι υπάλληλοι είναι πιο παραγωγικοί, πιο πιστοί και λιγότερο πιθανό να πάρουν αναρρωτική άδεια. Ο Μάριος Σαββάτης, Senior Sales Director BD Greece,CY,MLT στην Rational, έχει μερικές συμβουλές για το πώς τα σύγχρονα συστήματα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Rational δημοσιεύει τη στρατηγική βιωσιμότητάς της

Η Rational δημοσιεύει τη στρατηγική βιωσιμότητάς της

Όταν λάνσαρε το πρώτο combi–steamer της το 1976, η Rational το προώθησε ως μια φιλική προς το περιβάλλον και αποδοτική εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή τεχνολογία κουζίνας. Σε μια εποχή που τα περιβαλλοντικά ζητήματα δεν έπαιζαν μεγάλο ρόλο. Η νέα στρατηγική βιωσιμότητας δείχνει ότι η εταιρεία όχι μόνο παρέμεινε πιστή στις αρχικές της δηλώσεις, αλλά έχει και ένα όραμα για το μέλλον. Τονίζει πώς η εταιρεία θα προστατεύσει το κλίμα, θα εξοικονομήσει πόρους, θα προωθήσει τις…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένας νόστιμος συμβιβασμός: Το υβριδικό κρέας συνδυάζει ζωικά και φυτικά συστατικά

Ένας νόστιμος συμβιβασμός: Το υβριδικό κρέας συνδυάζει ζωικά και φυτικά συστατικά

Είτε για περιβαλλοντικούς είτε για υγειονομικούς λόγους, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι μειώνουν την κατανάλωση κρέατος – χωρίς να χρειάζεται να απολέσουν τη γεύση και την υφή που είναι συνηθισμένοι. Εδώ έρχονται τα υβριδικά προϊόντα, ένας συνδυασμός κρέατος και κυρίως φυτικών συστατικών με μεγάλη προοπτική: είναι πιο βιώσιμα και πιο υγιεινά από το καθαρό κρέας και μπορούν να προσφέρουν νέες γευστικές εμπειρίες. «Τα υβριδικά προϊόντα αποτελούνται εν μέρει από κρέας και εν μέρει από λαχανικά, μανιτάρια…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σημαντικά ξενοδοχειακά deals στην ελληνική αγορά

Σημαντικά ξενοδοχειακά deals στην ελληνική αγορά

Το πρώτο τρίμηνο του 2025 σημαδεύτηκε από σημαντικές ξενοδοχειακές συναλλαγές Domotel απέκτησε το 4* Golden Milos Beach και το μετατρέπει σε Golden Milos Beach House by Domotel, ενισχύοντας την πολυτελή τουριστική ταυτότητα της Μήλου. AccorInvest πούλησε το Novotel Athens με νέο ιδιοκτήτη τον όμιλο Kokari – Knossians. Η AccorInvest, που μετονομάστηκε σε Essendi, αναδιαρθρώνει το χαρτοφυλάκιό της. Η Sani / Ikos Group εξαγόρασε τρία ξενοδοχεία στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής από τη Goldman Sachs. Η επένδυση €400…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Θεσσαλονίκη ανεβαίνει τουριστικά και επενδυτικά

Η Θεσσαλονίκη ανεβαίνει τουριστικά και επενδυτικά

Η Θεσσαλονίκη αναδεικνύεται ως ανερχόμενος τουριστικός προορισμός, με σαφή βελτίωση σε όλους τους δείκτες. Το 2024 η πληρότητα ξενοδοχείων αυξήθηκε κατά 3%, η ADR κατά 6% (ξεπερνώντας τα €100 για πρώτη φορά) και το RevPAR κατά 9%. Η πολυτελής φιλοξενία αναπτύσσεται ραγδαία, με τις μονάδες 5 αστέρων να αυξάνονται κατά 40% από το 2019. Νέες αφίξεις όπως το 5* NYX Thessaloniki, το Electra και το ανακαινισμένο Oscar Olympic εμπλουτίζουν το τουριστικό προϊόν. Η πόλη επενδύει…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η Ελλάδα παραμένει ισχυρός μαγνήτης για επενδυτές φιλοξενίας

Η Ελλάδα παραμένει ισχυρός μαγνήτης για επενδυτές φιλοξενίας

Η Ελλάδα διατήρησε την 5η θέση στην Ευρώπη ως επενδυτικός προορισμός για ξενοδοχειακές μονάδες, σύμφωνα με την ετήσια έρευνα της CBRE για το 2025. Η ανοδική πορεία του τουρισμού και η ενίσχυση του luxury segment ενισχύουν το ενδιαφέρον των επενδυτών. Το 2024 σημειώθηκαν 36 εκατ. διεθνείς αφίξεις (+9.8%) και έσοδα €20.6 δισ. (+4.3%), με την κρουαζιέρα να αποδίδει €1.1 δισ. (+31.2%). Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων παρήγαγαν το 40% των καθαρών εσόδων του κλάδου. Η Αθήνα…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 2 3 4 94