Hotel Restaurant

Σύμφωνα με το infographic, το Design του εστιατορίου επηρεάζει τη ψυχολογία των πελατών. Ο φωτισμός είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του Design, που δημιουργεί συναισθήματα στους πελάτες. Υπάρχουν 3 είδη φωτισμού: Ατμοσφαιρικός φωτισμός: Δημιουργεί την ατμόσφαιρα ή μία εντύπωση Φωτισμός Εργασίας: Απαραίτητος σε διαδρόμους για πέρασμα με ασφάλεια Έντονος φωτισμός: Δίνει χαρακτήρα στο μαγαζί Ο σωστός συνδυασμός των 3 παραπάνω τύπων φωτισμού δημιουργεί ευχάριστα συναισθήματα, δίνει την αίσθηση ευρύχωρου μαγαζιού και χαλαρώνει τον επισκέπτη….

Σύμφωνα με το infographic, τα χρώματα του εστιατορίου επηρεάζουν τη ψυχολογία των πελατών. Αναλυτικότερα, τα χρώματα που δημιουργούν αρνητικά συναισθήματα στους πελάτες είναι: γκρι: απομακρύνει τη σκέψη του φαγητού μαύρο: μειώνει την όρεξη καφέ: θυμίζει το καμένο ή το παραμαγειρεμένο φαγητό μωβ: συσχετίζεται με μη δημοφιλή τρόφιμα, όπως μελιτζάνες μπλε: δημιουργεί χαλάρωση και αίσθηση νύστας Αντίθετα, τα χρώματα που δημιουργούν θετικά συναισθήματα στους πελάτες είναι: τιρκουάζ: δημιουργεί αίσθηση χαράς και ανεμελιάς πράσινο: παραπέμπει στην υγιεινή…