“..κερδίστε χρήματα όταν οι άλλοι κοιμούνται..” Johnny Sandelson, GuestInvest

“..κερδίστε χρήματα όταν οι άλλοι κοιμούνται..” Johnny Sandelson, GuestInvest

του Αχιλλέα Ν. Μίχου* Είναι αλήθεια ότι τα τελευταία χρόνια και ιδιαίτερα μετά την 11 Σεπτεμβρίου έχουν επέλθει δραματικές αλλαγές στα ταξίδια, τόσο συνολικά όσο και στους επί μέρους τομείς της ταξιδιωτικής βιομηχανίας. Μεταξύ άλλων τα αεροπλάνα μοιάζουν πλέον περισσότερο με ξενοδοχεία και τα ξενοδοχεία ακολουθούν σε αντιλήψεις και μεθόδους τις αεροπορικές εταιρίες. Αλλά έστω κι αν οι εξελίξεις στα ξενοδοχεία δεν είναι το ίδιο ραγδαίες όπως σε άλλους τομείς, το κύμα των καινοτομιών φαίνεται…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τουριστικές Υποδομές 2 ταχυτήτων: Ξέρουμε τι Θέλουμε;

Τουριστικές Υποδομές 2 ταχυτήτων: Ξέρουμε τι Θέλουμε;

του Ευάγγελου Σωπασουδάκη*   Παρατηρώντας τα τελευταία έτη τις διάφορες ξενοδοχειακές υποδομές ανά την ελληνική επικράτεια, διακρίνουμε ότι σε μερικές περιπτώσεις αυτές δεν αντιστοιχούν στα ποσοστά απορρόφησης των επιδοτήσεών τους. “Ετσι ίσως είμαστε πλέον “προ των θυρών” σε ένα νέο πρόβλημα: Τουριστικές υποδομές 2 ταχυτήτων! Εξ’ αρχής, ο κύριος σκοπός των επιδοτήσεων είναι η προσέγγιση της μεγάλης μάζας ξενοδοχειακών μονάδων σε μια “νέου τύπου” παρεχόμενη υπηρεσία, με σταθεροποιημένη & απόλυτα ελεγχόμενη ολική ποιότητα. “Ετσι, μεγάλη…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο Ρόλος του “Παραγωγού” στο Design

Ο Ρόλος του “Παραγωγού” στο Design

του Κωνσταντίνου Καραγκούνη Πίσω από μια μεγάλη κινηματογραφική ταινία βρίσκεται – εκτός φυσικά ενός σπουδαίου σκηνοθέτη και των άλλων συντελεστών – και ένας μεγάλος παραγωγός. Θα μου πείτε παραγωγός… δηλαδή ένας επιχειρηματίας που θέλει να τα ‘κονομήσει. Και όμως αν ο παραγωγός δεν αντέξει… και καλλιτεχνικά, δεν θα υπάρξει το κινηματογραφικό αριστούργημα. Γιατί τα λέω αυτά στο Hotel Design Magazine; Αρχιτέκτονες και Διακοσμητές υπάρχουν πολλοί και καλοί. Τη διαφορά όμως θα την κάνει ο πελάτης,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ex Silentio

Ex Silentio

της Ελισάβετ Χιδίρογλου   H Φιλοξενία είναι όμορφη όταν είναι ευκρινής. Παροχές, υπηρεσίες, ανέσεις, σημαντικά αλλά και δευτερεύοντα δεδομένα που στοιχειοθετούν τον όρο του “προσωρινού” καταλύματος. Άν και δεν έχει τη μονιμότητα της “εστίας”, όμως το ξενοδοχείο είτε φιλοξενεί για λόγους επαγγελματικούς είτε για αναψυχή, είναι ορόσημο στις διαδρομές του καθένα. H καλή του εικόνα, η οργάνωση που χαλαρώνει το κάνουν όχι διέξοδο και λύση στα εικοσιτετράωρα που φιλοξενεί όσους υποδέχεται αλλά ένα σταθμό στην…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συμπαραγωγή: Καθαρή ενέργεια – Καθαρό κέρδος – Αυτονομία

Συμπαραγωγή: Καθαρή ενέργεια – Καθαρό κέρδος – Αυτονομία

του Θεοφάνη Κ. Μουμτζή* Η συμπαραγωγή είναι μέθοδος ταυτόχρονης παραγωγής ηλεκτρικής και θερμικής ενέργειας από μία πηγή καυσίμου. Αποτελεί μία από τις σημαντικότερες μεθόδους παραγωγής ενέργειας παγκοσμίως, αφού εξασφαλίζει εξοικονόμηση ενέργειας και αποτελεσματική προστασία του περιβάλλοντος. Με το συμβατικό τρόπο παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, μεγάλες ποσότητες θερμότητας εκλύονται στο περιβάλλον, είτε μέσω των ψυκτικών κυκλωμάτων (συμπυκνωτές, πύργοι ψύξης κλπ), είτε μέσω των καυσαερίων (αεροστρόβιλοι κλπ).

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνεδριακές Υπηρεσίες και Προϊόντα. Προβολή; Ναι, αλλά γιατί;

Συνεδριακές Υπηρεσίες και Προϊόντα. Προβολή; Ναι, αλλά γιατί;

του Κωνσταντίνου Καραγκούνη   Όταν ένας Σύλλογος ή μια Εταιρεία θέλει να οργανώσει ένα Συνέδριο, Event, Ταξίδι Κινήτρου (incentive), Σεμινάριο, Product Launch, Δεξίωση, Press Conference, Έκθεση, θα ψάξει – ανάλογα με την περίπτωση – για χώρο, μεταφραστές/διερμηνείς, μεταφραστικά και οπτικοακουστικά συστήματα, είδη γραμματείας συνεδρίων & δώρα δημοσίων σχέσεων,τουριστικά λεωφορεία, γραφικές τέχνες, εστιατόρια, catering, yachting ή ένα γραφείο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο ρόλος του Designer

Ο ρόλος του Designer

του Κωνσταντίνου Καραγκούνη Ο ρόλος του designer (αρχιτέκτονα ή διακοσμητή) στην τουριστική βιομηχανία είναι να συνεργαστεί με τον πελάτη του (τουριστικό επιχειρηματία) για να σχεδιάσει ένα προϊόν σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη του, αλλά και που να ικανοποιεί τον τελικό καταναλωτή (τον χρήστη υπηρεσιών όπως ο ύπνος, το φαγητό, η διασκέδαση…). Να ισορροπήσει ανάμεσα σε παράγοντες όπως image, style, λειτουργικότητα της επιχείρησης, άνεση / απόλαυση των πελατών της επιχείρησης, αισθητική και πρακτικότητα. Εξωτερικά το design…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

From Icon to Concept to Innovation A Lobby Intervention

From Icon to Concept  to Innovation  A Lobby Intervention

του Michael D. Saarty* Simply put, the hotel market is getting stronger, an expanding global economy, flourishing tourism, rising disposable income, intra-regional growth, and with design expectations and tastes expanding via hot commodities like Apple iPod’s and evocative halo concept cars coming out of German, Japanese and Detroit’s worldwide design studio’s, “homage” is the movement of the day for achieving flagship and iconographic brand status. Even though Motel 6 has been a household word for…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 58 59 60