HOTEL DESIGN NEWS

Η Red Sea Global (RSG), η αναπτυξιακή εταιρεία πίσω από τους παγκόσμιας εμβέλειας βιώσιμους τουριστικούς προορισμούς AMAALA και The Red Sea, παρουσίασε επίσημα το Nammos Resort AMAALA. Πρόκειται για το πρώτο ξενοδοχείο του brand Nammos Hotels & Resorts εκτός Ελλάδας, φέρνοντας την αυθεντική κυκλαδίτικη κομψότητα και την απαράμιλλη φιλοξενία του Nammos στη Σαουδική Αραβία. Το νέο θέρετρο βρίσκεται στο μαγευτικό Triple Bay, προσφέροντας πανοραμική θέα στον κόλπο Hijaz και την Ερυθρά Θάλασσα. Το Nammos Resort…

Η Sokio Hotels & Resorts αποτελεί τη νέα ξενοδοχειακή επένδυση της Oikos Developments, μιας εταιρείας με περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια εμπειρίας στον τομέα του real estate. Με βαθιά τεχνογνωσία και αφοσίωση στην ποιότητα, η Sokio εισέρχεται δυναμικά στον χώρο της φιλοξενίας, δημιουργώντας ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων που συνδυάζουν την υψηλή αισθητική με την άνεση και την προσωποποιημένη εμπειρία διαμονής. Στόχος της είναι να θέσει νέα πρότυπα στον χώρο της πολυτελούς φιλοξενίας, προσφέροντας υπηρεσίες εξαιρετικού…

Η Sani/Ikos είχε είχε αποκτήσει πριν μερικά χρόνια η Goldman Sacs από τον ξενοδοχειακό όμιλο Γρηγοριάδη. Ρεπορταζ: Λάμπρος Καραγεώργος Στην εξαγορά των ξενοδοχείων Athos Palace, Pallini Beach και Theophano Imperial στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής, τα οποία κατείχε η Goldman Sachs εξαγοράζει ο Όμιλος Sani/Ikos (“SIG”). Πρόκειται για επένδυση ύψους άνω των 400 εκατ. ευρώ καθώς ο Όμιλος θα προχωρήσει στην πλήρη ανακατασκευή των τριών μονάδων, με στόχο να δημιουργήσει το Ikos Kassandra, το πρώτο Ikos Grand…

Διεθνής αναγνώριση για την αυθεντική φιλοξενία και την υψηλή αισθητική του ιστορικού ξενοδοχείου Με μια σημαντική διεθνή διάκριση τιμήθηκε το Argini Hotel στη Σύρο, καθώς εντάχθηκε στη λίστα των βραβευμένων ξενοδοχείων του MICHELIN Guide, κερδίζοντας ένα Κλειδί MICHELIN. Η αναγνώριση αυτή έρχεται να επιβεβαιώσει τη σταθερή δέσμευση του ξενοδοχείου στην ποιότητα, την πολυτέλεια και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία. Η βράβευση του Argini Hotel αποτελεί καρπό της αδιάκοπης προσπάθειας της ομάδας του να προσφέρει μια εμπειρία…

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα εγκαίνια του ξενοδοχείου Hilton Garden Inn Athens Syggrou Avenue. Η εκδήλωση φιλοξενήθηκε στο rooftop bar-restaurant Rodopou & Beyond με θέα την Ακρόπολη, προσφέροντας μία μοναδική εμπειρία στους προσκεκλημένους. Οι καλεσμένοι γνώρισαν το πρώτο Hilton Garden Inn στην Ελλάδα, που λειτουργεί υπό τη διαχείριση της LUX&EASY (Nova Constructions Α.Ε.), επίσημη franchisee της Hilton. O Δ. Σύμβουλος της LUX&EASY (Nova Constructions Α.Ε.), κ. Πάνος Λειβαδάς υπογράμμισε τη δυναμική που προκύπτει από τη…

Με ιδιαίτερη λαμπρότητα και σε κλίμα συγκίνησης, πραγματοποιήθηκαν την Παρασκευή 25 Απριλίου τα εγκαίνια του νέου συνεδριακού κέντρου του ξενοδοχείου Theartemis Palace στην Καλλιθέα Ρεθύμνου, έργο των επιχειρηματικών οικογενειών Μπιρλιράκη και Τσουρλάκη. Πρόκειται για το πρώτο πλήρως εξοπλισμένο, σύγχρονο συνεδριακό κέντρο στην πόλη, το οποίο φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τον συνεδριακό τουρισμό στην Κρήτη. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε παρουσία εκπροσώπων πολιτικής και πολιτειακής ηγεσίας της Κρήτης, τουριστικών φορέων, επαγγελματιών του κλάδου, εκπροσώπων της Εκκλησίας και πλήθους…

Η σεζόν 2025 αποτελεί έτος-σταθμό για τον όμιλο Mar-Bella Collection, το ελληνικό brand με εμπειρία άνω των πενήντα ετών στο χώρο της πολυτελούς φιλοξενίας. Παράλληλα με το εμβληματικό MarBella, το adults only Nido, μέλος των Small Luxury Hotel στην Κέρκυρα και το ειδυλλιακό Elix κοντά στην Πάργα στην ηπειρωτική Ελλάδα, η Mar-Bella Collection μας συστήνει το Avali, όπου θα καλωσορίσει τους πρώτους επισκέπτες τον Ιούλιο 2025. Η φετινή σεζόν περιλαμβάνει επίσης σημαντικά νέα όπως ανακαινίσεις…

Η διάκριση “Most Innovative Architecture Practice 2025 – Greece” αφορά στη συνολική καινοτόμα σχεδιαστική προσέγγιση της Potiropoulos+Partners σε όλο το φάσμα των έργων που πραγματοποιεί. Τα βραβεία Design & Build διοργανώνονται ετησίως από την ερευνητική ομάδα του BUILD Magazine. Tο διακεκριμένο βραβείο τιμά τις κορυφαίες εταιρείες στους κλάδους της Αρχιτεκτονικής, των Κατασκευών και του Σχεδιασμού, ενώ οι νικητές καθορίζονται μέσω μιας θεσμοθετημένης διαδικασίας διερεύνησης, ανάλυσης και επιλογής, γεγονός που καθιστά τα εν λόγω βραβεία εξαιρετικά…

Μαγευτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος, υψηλού επιπέδου ανέσεις, σύγχρονος σχεδιασμός και οι περίφημες προσωποποιημένες υπηρεσίες του brand. Η Four Seasons, η παγκοσμίως κορυφαία εταιρεία πολυτελούς φιλοξενίας και κατοικιών, σε συνεργασία με τη Hinitsa Bay Holdings, σχεδιάζουν την αναβάθμιση και ανάπτυξη ενός παραθαλάσσιου ακινήτου που βρίσκεται στην παραλία της Χινίτσας, στο Πόρτο Χέλι, σε πολυτελές θέρετρο και ιδιωτικές κατοικίες. Με τοποθεσία στο γραφικό σκηνικό της Νοτιοανατολικής Ελλάδας, το Four Seasons Resort and Residences Porto Heli προσφέρει…

Η Αθήνα μπήκε στη δεκάδα των ελκυστικών πόλεων και η Ελλάδα διατηρεί την πέμπτη θέση στην Ευρώπη. Η Αθήνα και η Ελλάδα φιγουράρουν στην πρώτη δεκάδα των περιοχών που θεωρούνται ως ιδιαίτερα ελκυστικές για την υλοποίηση μεγάλων ξενοδοχειακών επενδύσεων και κυρίως στον τομέα της πολυτελούς φιλοξενίας (5στερα ξενοδοχεία), σύμφωνα με την τελευταία έκθεση 2025 European Hotel Investor Intentions Survey της CBRE. Όπως αναφέρει η έκθεση που καταγράφει τις επενδυτικές προθέσεις στον Ευρωπαϊκό ξενοδοχειακό Κλάδο, φέτος,…

Πρόκειται για ένα εμβληματικό ξενοδοχείο σε προνομιακή τοποθεσία στο κέντρο της Αθήνας, με θέα στην Ακρόπολη από τις δύο πισίνες και το εστιατόριο που βρίσκεται στη βεράντα. Ο ισορροπημένος συνδυασμός αναψυχής και συνεδριακών εγκαταστάσεων κάνει το Grand Hyatt Athens ένα μοναδικό ξενοδοχείο στην ελληνική πρωτεύουσα. Η HIP ενισχύει την παρουσία της στην Ελλάδα, έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τουριστικούς προορισμούς, και πλέον διαθέτει δέκα ξενοδοχεία (2.641 δωμάτια) που βρίσκονται στα νησιά της Κέρκυρας, της Κρήτης,…

Επεκτείνει την παρουσία της στην Ελλάδα, έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, και πλέον διαθέτει δέκα ξενοδοχεία (2.641 δωμάτια) που βρίσκονται στα νησιά Κέρκυρα, Κρήτη, Ζάκυνθο, Ρόδο, καθώς και στην Αθήνα και τη χερσόνησο της Χαλκιδικής. Το Sunprime Miramare Beach είναι το πρώτο περιουσιακό στοιχείο της εταιρείας στη Ρόδο και το Alexander The Great Beach Hotel το δεύτερο ξενοδοχείο στη χερσόνησο της Χαλκιδικής. Η HIP έχει επενδύσει μέχρι στιγμής σχεδόν €100 εκατ. για…

Το Civitel Attik, μέλος του Ομίλου Civitel Hotels & Resorts, ανακοινώνει την επιτυχή ολοκλήρωση της πλήρους ανακαίνισης και αναβάθμισης επιλεγμένων Superior Δωματίων, τα οποία παρουσιάζονται πλέον ως Deluxe Δωμάτια, σηματοδοτώντας μια ουσιαστική βελτίωση στις παροχές του ξενοδοχείου, τόσο για αυτούς που ταξιδεύουν για επαγγελματικούς λόγους όσο και για αυτούς που ταξιδεύουν για αναψυχή. Η τρέχουσα ανακαίνιση αντικατοπτρίζει τη συνεχή δέσμευση του Civitel Attik να προσφέρει μια ανανεωμένη εμπειρία διαμονής μέσω σύγχρονων ανέσεων, προσεγμένου σχεδιασμού και…

Νέα σημαντική διεθνής διάκριση για την Ελλάδα και τον ελληνικό ορεινό τουρισμό. Το Aristi Mountain Resort & Villas, μέλος του Beyond Green, απέσπασε για 6η φορά το βραβείο “World’s Leading Eco-Lodge” στα World Travel Awards 2024, τα Όσκαρ του παγκόσμιου τουρισμού σε μια τελετή που πραγματοποιήθηκε στη Μαδέιρα της Πορτογαλίας. H διάκριση αυτή ενισχύει περαιτέρω τη θέση της Ελλάδας ως έναν κορυφαίο προορισμό, όπου η βιωσιμότητα, η προστασία του περιβάλλοντος και η ανάδειξη της πολιτιστικής…

Οι νέες συμφωνίες franchise σε Ελλάδα, Πορτογαλία και Κροατία υπογραμμίζουν τη δέσμευση της Hilton για περαιτέρω ανάπτυξη στην Ευρωπαϊκή αγορά των resorts. Η Hilton συνεχίζει την ταχεία επέκτασή της στην Ευρωπαϊκή αγορά resorts με τέσσερις νέες συμφωνίες franchise που ενισχύουν το χαρτοφυλάκιό της στη Μεσόγειο. Τα προσφάτως συμφωνηθέντα θέρετρα που θα λειτουργήσουν στην Ελλάδα, την Πορτογαλία και την Κροατία υπό τις εμπορικές συμφωνίες Hilton Hotels & Resorts, Tapestry Collection by Hilton και Curio Collection by…

Στον συνεχώς εξελισσόμενο τομέα της φιλοξενίας στην Αφρική, το Noom Hotel Abidjan Plateau ξεχωρίζει ως ένα νέο αρχιτεκτονικό ορόσημο τόσο για την πόλη του Αμπιτζάν όσο και για το ευρύτερο όραμα της Mangalis Hotel Group. Ως το τέταρτο ξενοδοχείο της αλυσίδας Noom, αυτό το έργο σηματοδοτεί μια νέα γενιά σχεδιαστικά πρωτοποριακών προορισμών που τιμούν τις τοπικές πολιτισμικές επιρροές, ενώ ταυτόχρονα θέτουν νέα παγκόσμια πρότυπα πολυτέλειας και εξυπηρέτησης. Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός και η καινοτομία Η SAOTA,…

Η 7 Management, η κορυφαία ομάδα στον τομέα της φιλοξενίας και του lifestyle, ανακοινώνει με περηφάνια την επέκτασή της στην Ευρώπη με το άνοιγμα της πρώτης διεθνούς γιορτινής μάρκας της, Bagatelle Athens. Αυτή η σημαντική στιγμή σηματοδοτεί την αρχή του φιλόδοξου ταξιδιού της ομάδας στην ευρωπαϊκή αγορά. Βρισκόμενο στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, στην Μαρίνα Αστέρι Βουλιαγμένης, το Bagatelle Athens υπόσχεται να προσφέρει μια ζωντανή και πολυτελή εμπειρία, συνδυάζοντας εξαιρετική γαστρονομία με έντονες γιορτές, παραμένοντας…

Το design studio Masquespacio επαναστατεί με την ερμηνεία της ιταλικής γαστρονομικής εμπειρίας στο Ριάντ, σχεδιάζοντας το εσωτερικό του νέου εστιατορίου 8 Portions. Αυτός ο νέος χώρος, που συνδυάζει την ιταλική γαστρονομική παράδοση με τις γεύσεις της Σαουδικής Αραβίας, μετατρέπεται σε μια αστική όαση όπου η αισθητική και η γαστρονομική εμπειρία συνυπάρχουν αρμονικά. Για το συγκεκριμένο έργο, ο στόχος του Masquespacio ήταν να δημιουργήσει έναν χώρο που θα ξεπερνούσε τα κλισέ των ιταλικών εστιατορίων, ενσωματώνοντας στοιχεία…

Τα πρώτα ξενοδοχεία Tapestry Collection by Hilton και Curio Collection by Hilton στην Αθήνα πρόκειται να ανοίξουν το 2025 και το 2026. Η Hilton ανακοίνωσε τα σχέδιά της για το άνοιγμα τριών νέων ξενοδοχείων στην Αθήνα, στο πλαίσιο συμφωνιών franchise με την Aluma Greece IKE. Συγκεκριμένα, το Adia Aluma Athens, Curio Collection by Hilton καθώς και το Anise Aluma Athens, Tapestry Collection by Hilton αναμένεται να υποδεχτούν τους πρώτους επισκέπτες τους το 2025. Παράλληλα, το…

Δύο σημαντικές διακρίσεις στα διεθνή βραβεία awards “The International Property Awards 2024” έλαβε το νέο ξενοδοχείο 5 αστέρων Tella Thera που στοχεύει στον επαναπροσδιορισμό της βιώσιμης φιλοξενίας και ανοίγει τις πύλες του το καλοκαίρι του 2025, στην Κίσσαμο της Κρήτης. Σε συνεργασία με τo αρχιτεκτονικά γραφείo Pierris Architects και την κατασκευαστική εταιρεία Hellenic Homes, το ξενοδοχείο απέσπασε τα βραβεία Αρχιτεκτονικής Ξενοδοχείου και Καλύτερης Νέας Μικρής Ξενοδοχειακής Κατασκευής & Σχεδιασμού, επιβεβαιώνοντας την έμφαση που έχει δοθεί…

Από την κοινοπραξία ABAΞ – ΜΠΑΛΛΙΑΝ ανακαινίζεται το Athenaeum InterContinental, το ξενοδοχείο – σύμβολο της πρωτεύουσας Οι εργασίες ανανέωσης, προϋπολογισμού 43,7 εκ. ευρώ, πραγματοποιούνται, ενώ το ξενοδοχείο λειτουργεί κανονικά Η κοινοπραξία του Ομίλου ΑΒΑΞ και της Μπαλλιάν Τεχνική ανέλαβε και υλοποιεί την ανακαίνιση του ξενοδοχείου – σύμβολο για την πρωτεύουσα, του Athenaeum InterContinental Athens, με προϋπολογισμό 43,7 εκ. ευρώ. Πρόκειται για ένα τεχνικό εγχείρημα μεγάλης σημασίας, καθώς το πρόγραμμα ανακαίνισης του μεγαλύτερου ξενοδοχείου της Αθήνας…

Η ανακαίνιση του Hotel Alcalá αποτελεί μια ιστορία μεταμόρφωσης, όπου μια φθαρμένη κατασκευή έχει αναγεννηθεί σε μια σύγχρονη όαση κομψότητας και άνεσης. Το έργο συνδυάζει αριστοτεχνικά τον σύγχρονο σχεδιασμό με τον σεβασμό προς τον αρχικό χαρακτήρα του κτιρίου, δημιουργώντας έναν χώρο που προσκαλεί τους επισκέπτες να βιώσουν τόσο τη χαλάρωση όσο και τη φινέτσα. Η πρώτη εντύπωση του Hotel Alcalá διαμορφώνεται από το εντυπωσιακό κάθετο πλέγμα σε κομψό μαύρο χρώμα, το οποίο όχι μόνο ενισχύει…

Η μετατροπή ενός εγκαταλελειμμένου επταώροφου κτιρίου γραφείων σε ξενοδοχείο, σε μια περιοχή που περιβάλλεται από σύγχρονους ουρανοξύστες, αποτέλεσε μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του έργου. Αντί να ανταγωνιστούμε τα κυρίαρχα στοιχεία της περιοχής – υαλοπίνακες, άψογα φινιρίσματα και αλουμινένια πανέλα – αποφασίσαμε να σχεδιάσουμε «το μικρό, γοητευτικό και ζεστό ξενοδοχείο» που ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα και τη ζεστασιά του, απομακρυνόμενο από τα στερεότυπα του περιβάλλοντος. Η πρότασή μας επικεντρώθηκε σε μια πρόσοψη που, αντί να…

Από ένα παιδικό όνειρο στην παγκόσμια αναγνώριση Το ΜΑΝΝΑ με περηφάνια ανακοινώνει την διάκριση του στα βραβεία AHEAD Global 2024 Top 10  ως ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο, λαμβάνοντας την 2η θέση παγκοσμίως.  Εκπληρώνοντας το όνειρο του ιδιοκτήτη και εμπνευστή του ο οποίος πέρναγε τα παιδικά καλοκαίρια του στην περιοχή και είχε ως όνειρο ζωής την αναγέννηση του ΜΑΝΝΑ, ανατέθηκε στους αρχιτέκτονες K-Studio  και Monogon η αναστήλωση του μοναδικού αυτού κτιρίου και η…

Περιγραφή Έργου Σε επικλινές οικόπεδο έξω από τον οικισμό στην περιοχή του Αποκόρωνα, μας ανατέθηκε ο σχεδιασμός μιας παραθεριστικής κατοικίας τεσσάρων υπνοδωματίων που αξιοποιεί πλήρως την επιτρεπόμενη δόμηση. Ο δυτικός προσανατολισμός του οικοπέδου έχει θέα σε ένα φαράγγι, με πανοραμική θέα που εκτείνεται στα Λευκά Όρη στα νότια και στον κόλπο της Σούδας στα βόρεια. Μετά από επισκέψεις στον χώρο, εντοπίσαμε τη βέλτιστη θέση για την κατοικία κατά μήκος της ανατολικής πλευράς του οικοπέδου, η…

Τα τελευταία χρόνια, η συζήτηση για τον ελληνικό τουρισμό έχει μετατοπιστεί από την απλή καταγραφή ρεκόρ αφίξεων και εσόδων σε έναν πιο στρατηγικό διάλογο για το μέλλον του κλάδου. Παρά την πρόοδο που έχει σημειωθεί, εξακολουθούν να υπάρχουν σημαντικές προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και τη διασφάλιση βιώσιμης ανάπτυξης. Σύμφωνα με τον Δείκτη Ανάπτυξης Ταξιδιών και Τουρισμού (TTDI) του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ για το 2024, η Ελλάδα κατατάσσεται 21η μεταξύ…

Η Radisson Hotel Group κατέγραψε μια χρονιά-ρεκόρ το 2024, προσθέτοντας σχεδόν 40.000 δωμάτια στο παγκόσμιο χαρτοφυλάκιό της, επιτυγχάνοντας σημαντικά επιτεύγματα και ενισχύοντας δυναμικά την παγκόσμια παρουσία της. Η Radisson Blu διατήρησε τον τίτλο του κορυφαίου brand στην ανώτερη upscale κατηγορία στην Ευρώπη για 13η συνεχόμενη χρονιά, ενώ ο Όμιλος εδραιώθηκε ως ηγέτης και στον τομέα των upscale resorts στην περιοχή EMEA (Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική). Ο Elie Younes, Executive Vice President και Global Chief Development Officer της Radisson Hotel Group, σημείωσε σχετικά: «Παρά τις παγκόσμιες γεωπολιτικές ανακατατάξεις το 2024, πετύχαμε μια εξαιρετική χρονιά…

Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος 13 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης  (πατήστε εδώ) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 08 ΑΦΙΕΡΩΜΑ l ΚΑΦΕΣ – Από την Αιθιοπία στον Κόσμο – Από την Παράδοση στην Καινοτομία – Πώς πίνουν τον καφέ στον Κόσμο 26 ΤΑΣΕΙΣ / ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ l ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 32 ΠΟΤΑ l ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ l CLUB SODA l SELTZER l TONIC 34 ΤΑΣΕΙΣ / ΠΟΤΑ l ZEBRA STRIPING l Η νέα εποχή στην…

Η εμβληματική επένδυση, προϋπολογισμού 80 εκατομμυρίων ευρώ, σηματοδοτεί το μεγαλύτερο αναπτυξιακό έργο του Ομίλου στο νησί, με σημαντικές προοπτικές για την τοπική κοινωνία και οικονομία σε συνεργασία με διεθνούς κύρους αρχιτεκτονικά γραφεία WATG και ROAM Interior Design. Επανατοποθέτηση του ξενοδοχείου στην αγορά με ορίζοντα το 2026 Η ολική ανακατασκευή του Mitsis Grand Hotel, έχει ξεκινήσει το Φθινόπωρο του 2024 και θα ανοίξει τις πύλες του στο κοινό το 2026, θα μεταμορφώσει το ξενοδοχείο σε έναν…