Author: της Έλενας Καραγκούνη

Νέα ξενοδοχεία με επωνυμία Hyatt έχουν προγραμματιστεί για το Λονδίνο, το Ρέικιαβικ, το Ελσίνκι, την Πράγα, τη Λισαβόνα και το Εδιμβούργο, μερικούς από τους πιο περιζήτητους προορισμούς στον κόσμο. Η Hyatt Hotels Corporation ανακοίνωσε τα σχέδιά της να αυξήσει σημαντικά το χαρτοφυλάκιο της επωνυμίας της στην Ευρώπη έως τα τέλη του 2023, με περισσότερες από 20 εκτελεσμένες και διαχειριζόμενες προσφορές για νέα ξενοδοχεία σε ορισμένους από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στον κόσμο. Αυτά τα ακίνητα…

Η πρώτη ιδιοκτησία της Thompson Hotels στο Τέξας ανοίγει στο ανακαινισμένο, 460 εκατομμυρίων δολαρίων, ιστορικό κτήριο στο κέντρο της πόλης, The National, και γιορτάζει με την αποκλειστική έκθεση David Yarrow.     Η Hyatt Hotels Corporation ανακοίνωσε το άνοιγμα του Thompson Dallas, το οποίο αποτελεί μέρος της βραβευμένης μάρκας φιλοξενίας τρόπου ζωής Thompson Hotels. Ως το πρώτο ξενοδοχείο Thompson Hotel στο Τέξας, το Thompson Dallas βρίσκεται στην οδό N. Akard 205, στο ιστορικό κτήριο σχεδιασμένο…

Το Moxy Taichung συνδυάζει κομψό, βιομηχανικό design με κοινωνική εξυπηρέτηση. Η Marriott International ανακοίνωσε το άνοιγμα του πρώτου Moxy Hotel στην Ταϊβάν, ανακινώντας τη σκηνή φιλοξενίας της πόλης με το παιχνιδιάρικο πνεύμα της. Το βιωματικό και το επόμενο γονίδιο Moxy Taichung βρίσκεται κοντά σε πολλά από τα αξιοθέατα της πόλης, όπως το πολύχρωμο περίεργο Rainbow Village, η αγορά λουλουδιών Zhongshe, καθώς και ο παράδεισος φαγητού Yizhong Street – όλοι οι προορισμοί που πρέπει να επισκεφτεί…

Το έργο δημιουργήθηκε με την αναδιαμόρφωση μιας παλιάς βεράντας ενός εργοστασίου. Η μοναδική τοποθεσία και η ασυνήθιστη δομή του αρχικού χώρου επέτρεψαν στον σχεδιαστή να δώσει πλήρη φαντασία και δημιουργικότητα. Στην είσοδο, το εύκαμπτο χωρικό μπλοκ, αραιώνει τη μαζικότητα του κτιρίου, το οποίο μοιάζει με ένα σύγχρονο έργο τέχνης εγκατάστασης γεμάτο ένταση, οδηγώντας τον χώρο να εκτείνεται προς τα μέσα με τις καθαρές γραμμές του. Μέσα στο χώρο ύψους 4,6 μέτρων, κατασκευάστηκε ένα διώροφο κτίριο…

Ένα νέο εστιατόριο άνοιξε πρόσφατα στο εμβληματικό King’s Road, τη γειτονιά συνώνυμο με εναλλακτικά βρετανικά κινήματα μόδας, μουσικής και ποπ κουλτούρας του 20ού αιώνα από mods και hippies έως New Romantics. Οι σχεδιαστές του Child Studio με έδρα το Λονδίνο άντλησαν την έμπνευσή τους από αυτές τις πολιτιστικές αναφορές κατά τη δημιουργία του χώρου. Η έμπνευση για το σχεδιασμό προήλθε από τη βάση του Βρετανικού βιωματικού designστα από τα μέσα του αιώνα – και τις…

Η Masquespacio παρουσιάζει το La Sastrería, το τελευταίο εστιατόριο που σχεδίασε στη Βαλένθια στη γειτονιά Canyamelar – Cabanyal. Ο σχεδιασμός είναι εμπνευσμένος  από το όνειρο του σεφ Sergio Giraldo και του μπάρμαν Cristóbal Bouchet να ανοίξουν το δικό τους εστιατόριο La Sa-strería, με τη βοήθεια του Grupo Gastroadictos. Ο στόχος του έργου όπως και στα περισσότερα έργα της Masquespacio ήταν να εκπληρώσει την ψευδαίσθηση μιας ομάδας νέων επιχειρηματιών, που επιδιώκουν να προσφέρουν μια νέα γαστρονομική…

Η ξενοδοχειακή βιομηχανία franchise έχει αναπτυχθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία. Το 2010, περίπου το 70% των επώνυμων ξενοδοχείων ήταν επιχειρήσεις franchise, αλλά μέχρι το 2019 ο αριθμός αυτός είχε φτάσει στο 80% περίπου. Ποια είναι λοιπόν τα ερωτήματα που πρέπει να απαντήσετε προτού επιλέξετε Franchise για το ξενοδοχείο σας; Πώς επιλέγετε ευκαιρίες Franchise ξενοδοχείου; Ως επίδοξος ιδιοκτήτης επιχείρησης, ξεκινήστε διαβάζοντας πώς λειτουργεί ένα franchise και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του franchising. Ερευνήστε πιο συγκεκριμένα…

D Το ιστορικό Palazzo Dandolo του 14ου αιώνα, στη Βενετία, έχει μεταμορφωθεί στο Hotel Danieli, ένα ξενοδοχείο που ανήκει στη συλλογή Luxury Collection Hotels & Resorts της Marriott International. Η ανακαίνιση του Hotel Danieli αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης επένδυσης, για την αποκατάσταση διάσημων πολυτελών ξενοδοχείων της Ευρώπης. Η εκπληκτική βυζαντινή πρόσοψή του, που αντικατοπτρίζεται στα νερά της λιμνοθάλασσας, συνδυάζεται με το μοναδικό εσωτερικό του ξενοδοχείου με τους γυάλινους Murano πολυελαίους, τις επιχρυσωμένες σκάλες, τις ροζ…

Τα κορυφαία ξενοδοχεία – θέρετρα της Ευρώπης είναι συνώνυμα με το μεγαλείο της παλιάς εποχής, τις απαιτητικές υπηρεσίες και τις υπερσύγχρονες ανέσεις. Και ενώ αυτά τα χαρακτηριστικά μπορούν να δημιουργήσουν εικόνες από πολυτελή μεσαιωνικά κάστρα και παλάτια, που καλύπτονται από τοιχογραφίες, οι νικητές του 2019 μας αποδεικνύουν, ότι δεν χρειάζεται ένα συγκεκριμένο design, για να κάνουν εντύπωση! Κάθε χρόνο, το Travel + Leisure ζητά από τους αναγνώστες να μοιραστούν τις απόψεις τους για τα κορυφαία…

Η Masquespacio παρουσιάζει το τελευταίο σχέδιο που δημιουργήθηκε για το Kento Shop, την αλυσίδα καταστημάτων ιαπωνικής κουζίνας – με επίκεντρο το σούσι – με έδρα τη Βαλένθια. Πρόκειται για το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας, που σχεδίασε το γραφείο interior design, Masquespacio. Χάρη στο μέγεθός του,  100 m2 (μεγαλύτερο από τα άλλα καταστήματα της αλυσίδας), ο χώρος περιέχει περισσότερα καθίσματα από ό,τι στα άλλα καταστήματα. Ο σχεδιασμός επιδιώκει να επωφεληθεί από την αρχιτεκτονική του περιβάλλοντος, διατηρώντας την…