management

Πώς τα ξενοδοχεία θα επιβιώσουν από την κρίση του κορωνοϊού

/ Hotel Design
Πώς τα ξενοδοχεία θα επιβιώσουν από την κρίση του κορωνοϊού

Πώς τα ξενοδοχεία θα επιβιώσουν από την κρίση του κορωνοϊού, παρουσιάζει σε άρθρο της στο  hospitalitynet.org, η Επίτιμη καθηγήτρια Μάνατζμεντ στη Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων του Πανεπιστημίου Cornell, Sheryl E. Kimes. Πώς πρέπει τα ξενοδοχεία να ανταποκριθούν στην τρέχουσα κατάσταση του κορωνοϊού; Οι “πληρότητες” έχουν μειωθεί, οι μαζικές συγκεντρώσεις ακυρώνονται και οι αφίξεις τουριστών έχουν μειωθεί. Ας γυρίσουμε, όμως, λίγο πίσω και να δούμε μερικές από τις προηγούμενες έρευνες για να πάρουμε κάποιες συμβουλές για το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εξωτερικό Design Εστιατορίου

/ της Βασιλικής Πούλου
Εξωτερικό Design Εστιατορίου

Προγραμματισμός του design εξωτερικού χώρου του εστιατορίου σας. Ενώ η τραπεζαρία, το μπαρ και η κουζίνα αποτελούν σημαντικά μέρη ενός design νέων εστιατορίων, μην ξεχνάτε την εξωτερική όψη και την είσοδο. Άλλωστε, είναι η πρώτη περιοχή που βλέπουν οι πελάτες. Η σήμανση, ο φωτισμός, τα καθίσματα και οι διακοσμήσεις είναι μόνο μερικές περιοχές που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ανοίγετε ένα νέο εστιατόριο. Ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σήμα Πολλές πόλεις και επιχειρηματικές περιοχές έχουν αυστηρές διατάξεις…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένας χάκερ μπορεί να ανοίξει οποιοδήποτε δωμάτιο ξενοδοχείου στον κόσμο!

/ Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου
Ένας χάκερ μπορεί να ανοίξει οποιοδήποτε δωμάτιο ξενοδοχείου στον κόσμο!

Μόλις σε λίγα λεπτά, ένας χάκερ με την κατάλληλη γνώση θα μπορούσε να μπει σε σχεδόν οποιοδήποτε δωμάτιο κάθε ξενοδοχείου ανά τον κόσμο! Πόσο δύσκολο είναι άραγε για κάποιον να χακάρει τις ψηφιακές κλειδαριές των δωματίων των ξενοδοχείων; Πολύ απλό, σύμφωνα με το wired.co.uk, κάτι που πραγματικά προκαλεί έκπληξη, εάν μπορεί κάποιος να δημιουργήσει ένα κλειδί πασπαρτού που να μπορεί να ανοίξει οποιαδήποτε πόρτα. Μάλιστα, η φινλανδική εταιρεία ασφαλείας ηλεκτρονικών υπολογιστών F-Secure αποκάλυψε ότι βρήκε…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ανακαίνιση Ξενοδοχείου: Τι να πρέπει να προσέξετε

/ της Βασιλικής Πούλου
Ανακαίνιση Ξενοδοχείου: Τι να πρέπει να προσέξετε

Υπάρχουν στιγμές που ως ιδιοκτήτης ενός ξενοδοχείου συνειδητοποιείς ότι η ανακαίνιση του χώρου είναι μονόδρομος. Μονόδρομος, είτε γιατί το στυλ του ξενοδοχείου έχει ξεπεραστεί κατά πολύ με τις συνεχώς ανανεωμένες τάσεις και μόδες, που κυριαρχούν στον κλάδο, είτε γιατί πραγματικά το ξενοδοχείο χρειάζεται να ανακαινιστεί, για λόγους ασφαλείας. Ίχνη που προοικονομούν υγρασία και μούχλα στους τοίχους, ρωγμές που προσπαθείς να καλύψεις, ξεθωριασμένα υφάσματα, ξεπερασμένο design και παλιές τεχνολογίες είναι τα σημάδια, που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

BUSINESS TIPS ΑΠΟ ΤΗΝ AXIA HOSPITALITY

/ Hotel Design
BUSINESS TIPS ΑΠΟ ΤΗΝ AXIA HOSPITALITY

Η ανάπτυξη της ελληνικής ξενοδοχειακής επιχείρησης έχει στόχο την ενίσχυση του ελληνικού τουρισμού. Η AXIA HOSPITALITY, η πρώτη εταιρεία στην χώρα μας που δραστηριοποιείται στην διαχείριση ξενοδοχειακών κρατήσεων είναι εδώ για να στηρίξει την βαριά βιομηχανία της Ελλάδας, τον τουρισμό. Χάρη στην χρήση των πιο εξελιγμένων συστημάτων ηλεκτρονικών κρατήσεων και το άρτια καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό της στοχεύει στην αύξηση της μέσης τιμής και φυσικά της πληρότητας μέσα από τα online και offline συστήματα κρατήσεων.   Η AXIA…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ