Ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων: Αύξηση του τζίρου & των επενδύσεων για ανακαινίσεις και επεκτάσεις

Στο 1,5 δισ. ευρώ έφτασαν το 2025 οι επενδύσεις για ανακαινίσεις και επεκτάσεις ξενοδοχειακών μονάδων, σύμφωνα με το ΙΤΕΠ. Η ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού ξενοδοχειακού δυναμικού συνδέεται με την αύξηση του τζίρου, ενώ οι πληρότητες και οι τιμές δεν παρουσίασαν σημαντικές μεταβολές στο πρώτο πεντάμηνο του 2026.

Η αναβάθμιση του ξενοδοχειακού δυναμικού και οι επενδύσεις εκσυγχρονισμού αναδεικνύονται σε βασικούς παράγοντες ενίσχυσης της ελληνικής φιλοξενίας. Τα στοιχεία που παρουσίασε το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), σε συνέντευξη Τύπου στο ξενοδοχείο Electra Palace, καταγράφουν αύξηση του τζίρου και σημαντική επενδυτική δραστηριότητα, με ιδιαίτερη αναφορά στις εξελίξεις στα ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων.

Επενδύσεις 1,5 δισ. ευρώ για ανακαινίσεις και επεκτάσεις

Σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή του ΙΤΕΠ και καθηγητή Ποσοτικών Μεθόδων και Η/Υ του Παντείου Πανεπιστημίου, Γιώργο Πετράκο, η ποιοτική αναβάθμιση του ξενοδοχειακού δυναμικού κατά την τελευταία δεκαετία επηρεάζει άμεσα το οικονομικό μέγεθος του κλάδου και την αξία του τουριστικού προϊόντος.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις μεταβολές που καταγράφονται στα ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, καθώς και στην αύξηση του κύκλου εργασιών. Όπως επισήμανε ο ίδιος, «η οικονομική μεγέθυνση που αποτυπώνεται, συνδέεται άμεσα με την ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος».

Παράλληλα, οι επενδύσεις για ανακαινίσεις και επεκτάσεις ξενοδοχειακών μονάδων αυξήθηκαν σημαντικά, φτάνοντας το 2025 στο 1,5 δισ. ευρώ. Αύξηση παρουσίασαν και οι επενδύσεις που συνδέονται άμεσα με τη βιωσιμότητα, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα του κλάδου.

Βιωσιμότητα και νέες τεχνολογίες

Οι πρόσφατες έρευνες του ΙΤΕΠ αποτυπώνουν την υιοθέτηση μιας σύγχρονης επιχειρηματικής κουλτούρας από τους Έλληνες ξενοδόχους, η οποία συνδυάζει την παράδοση και τη σχέση με την τοπική κοινωνία με τις απαιτήσεις της βιώσιμης ανάπτυξης.

Στο πλαίσιο αυτό, αποκτούν αυξανόμενη σημασία οι πρακτικές που αφορούν το περιβάλλον, την κοινωνία και τη διακυβέρνηση, αλλά και η αξιοποίηση νέων τεχνολογιών, συμπεριλαμβανομένης της Τεχνητής Νοημοσύνης.

Πάνω από 225.000 εργαζόμενοι στη φιλοξενία

Σημαντική παραμένει και η συμβολή του κλάδου στην απασχόληση. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, η φιλοξενία απασχόλησε άμεσα περισσότερους από 225.000 εργαζομένους το 2025, καταγράφοντας σταθερή αύξηση σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Παράλληλα, σημαντικό ποσοστό των διοικητικών θέσεων καλύφθηκε από γυναίκες, αισθητά υψηλότερο συγκριτικά με άλλους κλάδους. Το εύρημα αναδεικνύει τον ρόλο του τουρισμού στην ενίσχυση της γυναικείας παρουσίας σε θέσεις διοίκησης και ηγεσίας.

Σταθερή εικόνα στο πρώτο πεντάμηνο του 2026

Για την περίοδο Ιανουαρίου–Μαΐου 2026, τα στοιχεία του ΙΤΕΠ δεν δείχνουν σημαντικές μεταβολές σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025, τόσο στις πληρότητες όσο και στις τιμές.

Η εικόνα αυτή αφορά το πρώτο πεντάμηνο και δεν αποτελεί αποτίμηση του συνόλου της τουριστικής χρονιάς. Στην παρουσίαση δόθηκε επίσης έμφαση στα αναλυτικά δεδομένα ανά προορισμό, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν πιο στοχευμένες αποφάσεις από επιχειρήσεις και δημόσιους φορείς.

Σχεδιασμός με βάση την τεκμηριωμένη γνώση

Η πρόεδρος του ΙΤΕΠ, Χριστίνα Τετράδη, υπογράμμισε ότι ο σχεδιασμός της εθνικής στρατηγικής για τον τουρισμό πρέπει να στηρίζεται σε αξιόπιστα δεδομένα και επιστημονική γνώση.

Όπως ανέφερε, η αύξηση των αφίξεων, των διανυκτερεύσεων ή των εσόδων δεν αρκεί από μόνη της για να αποτυπώσει την πρόοδο και την ανθεκτικότητα του κλάδου. «Το κρίσιμο ερώτημα σήμερα δεν είναι αν ο τουρισμός αναπτύσσεται, αλλά αν αναπτύσσεται σωστά. Δηλαδή με ποιους όρους, με ποιες επιπτώσεις, με ποια αντοχή στον χρόνο», σημείωσε.

Το ΙΤΕΠ, που συμπληρώνει φέτος 30 χρόνια παρουσίας, επενδύει στην παραγωγή και ανάλυση πρωτογενών στοιχείων, με στόχο τη μετατροπή τους σε εργαλεία λήψης αποφάσεων. Η δυνατότητα καταγραφής δεδομένων ακόμη και σε επίπεδο δήμου επιτρέπει την καλύτερη κατανόηση των αναγκών κάθε προορισμού και τον πιο τεκμηριωμένο σχεδιασμό της ανάπτυξής του.