Author: Hotel Design

Σύμφωνα με την πτώση των διεθνών αφίξεων, η μηνιαία έρευνα απόδοσης ξενοδοχείων της GBR Consulting για την απόδοση του ελληνικού ξενοδοχειακού τομέα παρουσίασε πτώση των διανυκτερεύσεων κατά 10,1% το 2022 σε σύγκριση με το 2019. Ο δείκτης εσόδων δείχνει το δύσκολο πρώτο τρίμηνο του 2022. Η αισιοδοξία είχε ήδη αμβλυνθεί το τέταρτο τρίμηνο του 2021 με επίπεδα ρεκόρ κρουσμάτων και θανάτων Covid-19 και την είσοδο της νέας παραλλαγής Omikron. Στις αρχές του 2022 εξακολουθούσαν να ισχύουν…

Μέσα στο βραβευμένο boutique ξενοδοχείο Kenshō Ornos βρίσκεται ένας κρυμμένος θησαυρός που περιμένει τους επισκέπτες να τον ανακαλύψουν. Κρυμμένο κατά μήκος του πανέμορφου κόλπου του Ορνού στο εμβληματικό νησί της Μυκόνου, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων φιλοξενεί το μοναδικό σπα στον προορισμό. Ανοίγοντας τις πόρτες του στις 29 Απριλίου, οι επισκέπτες καλούνται να καθαρίσουν το μυαλό, το σώμα και την ψυχή σε ένα από τα hotspots του νησιού. Μοναδικά σχεδιασμένο για να αντικατοπτρίζει το ηρεμιστικό εσωτερικό…

Το Villa Pueblo αποτελεί ιδανική επιλογή για τους επισκέπτες που αναζητούν ιδιωτικότητα και υψηλού επιπέδου παροχές.  Τα Aria Hotels, η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, εντάσσουν στο χαρτοφυλάκιό τους τo Villa Pueblo, το πρώτο κατάλυμά τους στο ιστορικό Ναύπλιο, το οποίο είναι διαθέσιμο για κρατήσεις από 1η Μαΐου. Επιδιώκοντας να συμβάλλουν στην ενίσχυση του τουρισμού της Πελοποννήσου, τα Aria Hotels επεκτείνονται στην περιοχή του Ναυπλίου, και συγκεκριμένα στα παραθαλάσσια Ίρια, παρέχοντας τη δυνατότητα διαμονής σε μια μοναδικής αισθητικής…

Με την Άνοιξη να είναι πλέον εδώ, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να ξεκινήσει κανείς να σχεδιάζει την επόμενη απόδρασή του για ζεστό καιρό και ποιος καλύτερος τρόπος για να καλωσορίσει τη νέα σεζόν; Το Kivotos Mykonos, μια από τις πιο εμβληματικές παραθαλάσσιες ιδιοκτησίες στο νησί της Μυκόνου, πρόκειται να υποδεχτεί ξανά τους επισκέπτες του από τις 5 Μαΐου 2023. Το ξενοδοχείο προσκαλεί τους ταξιδιώτες να παραμερίσουν την οικειότητα και την προβλεψιμότητα και να…

Η Villa Comi εντάσσεται στο χαρτοφυλάκιο της οικογενειακής αλυσίδας boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, ενισχύοντας τις επιλογές διαμονής στα Επτάνησα Τα Aria Hotels, η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, ενισχύουν τις επιλογές διαμονής που παρέχουν στα Επτάνησα, εντάσσοντας στο χαρτοφυλάκιό τους τη Villa Comi, το τέταρτο κατάλυμά τους στην Κεφαλονιά. Η ολοκαίνουρια, αρχοντική βίλα που βρίσκεται σε μια ξεχωριστή τοποθεσία στην περιοχή Μαυράτα, είναι διαθέσιμη για κρατήσεις από τις 14 Απριλίου. Παρατηρώντας τη…

Περιοδικό Hotel Design Άνοιξη – Καλοκαίρι 2023, No.32 Περιοδικό για την Κατασκευή, την Ανακαίνιση, τη Διακόσμηση και τον Εξοπλισμό Ξενοδοχείων!

Έφτασε το πιο προσαρμόσιμο αρθρωτό “ξενοδοχειακό” οικοσύστημα στον κόσμο: σκοπίμως σχεδιασμένο για να προσφέρει την πιο αποτελεσματική και οικονομική πλατφόρμα για τους ξενοδόχους και τους ιδιοκτήτες γης για να ξεκινήσουν ή να διαφοροποιήσουν μια προσφορά φιλοξενίας. Αναδεικνύοντας τον εαυτό της ως αληθινή αλλαγή στην ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά σπονδυλωτών καμπινών, η Nokken by Aylott + Van Tromp παρέχει πλήρεις λύσεις καμπίνας με το κλειδί στο χέρι μαζί με μια σειρά από επιχειρησιακά υποστηρικτικά στοιχεία που απευθύνονται…

Η παρουσίαση 12 εφαρμογών ψηφιακής τεχνολογίας που είναι διαθέσιμες στον τουριστικό τομέα και τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, από τις πολύ απλές ψηφιακές οθόνες έως τα προηγμένα ρομπότ και το Διαδίκτυο των Πραγμάτων, είναι το αντικείμενο της νέας μελέτης του ΙΝΣΕΤΕ.

Μέσα σε ένα λαμπρό κλίμα και με την παρουσία εκλεκτών καλεσμένων πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα εγκαίνια του νεότευκτου The Newel Metaxourgeio, την Δευτέρα 13 Φεβρουαρίου 2023. Το νέο μέλος της αλυσίδας The Newel, το όποιο άνοιξε τις πύλες του τον Δεκέμβριο του 2022, αποτελεί τη σύγχρονη πρόταση φιλοξενίας στο κέντρο της Αθήνας. Διαθέτοντας 17 φινετσάτα και minimal δωμάτια καθώς και υπηρεσίες spa στοχεύει να δημιουργήσει στον ταξιδιώτη την απόλυτη εμπειρία διαμονής & ευεξίας. Σημειώνεται ότι η…

Το Κτήμα Μπέλλου είναι ένα αγροτουριστικό ξενοδοχείο ανάμεσα στον Όλυμπο και τα Πιέρια, στον Άγιο Δημήτριο Πιερίας. Αφουγκραζόμενο τις νέες ανάγκες των ταξιδιωτών, αποκαλύπτει έναν καινούργιο τρόπο ταξιδιού, που ενοποιεί τη φύση με το πολιτιστικό υπόβαθρο του Ολύμπου & των Πιερίων. O τόπος ενέπνευσε τη φιλοσοφία, που αποτυπώνεται και στη νέα οπτική ταυτότητα. To συνολικό έργο παρουσιάστηκε ως μελέτη περίπτωσης (case study) στο Πανεπιστήμιο UC Berkeley της Καλιφόρνια και στην Εθνική Μουσική Βιβλιοθήκη Λίλιαν Βουδούρη…

Τα Aria Hotels ανακοινώνουν το ξεκίνημα μιας στρατηγικής επέκτασης στο νησί της Σύρου, με την προσθήκη του Pafsilipon Suites. Τα Aria Hotels, η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, απαντούν στην αυξημένη τουριστική ζήτηση στη Σύρο με μια δεύτερη πρόταση διαμονής, το Pafsilipon Suites. Το boutique ξενοδοχείο με τη μοναδική θέα, που βρίσκεται στο ακρωτήρι της περιοχής Βαπόρια, επεκτείνεται με ολοκαίνουριες σουίτες, με στόχο να φιλοξενήσει ακόμη περισσότερους επισκέπτες σε μία από τις πιο δημοφιλείς περιοχές…

Μια νέα ιδέα city-hotel: Το ιταλικό στούντιο αρχιτεκτονικής Vudafieri-Saverino Partners δημιούργησε ένα σημείο αναφοράς για ταξιδιώτες και έναν χώρο μικτής χρήσης για την πόλη, μεταφέροντας την έννοια του αστικού ξενοδοχείου σε άλλο επίπεδο. Ένα νέο σπίτι μακριά από το σπίτι. Η εξέλιξη του κλάδου της φιλοξενίας έχει αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζονται τα ξενοδοχεία. Ως αποτέλεσμα, τα σημερινά ξενοδοχεία είναι υβριδικά, χώροι μικτής χρήσης που προσφέρουν εμπειρίες και άνετα μέρη που σας κάνουν να…

Τα ζητήματα που σχετίζονται με την εργασία και το κόστος ενέργειας και κοινής ωφέλειας είναι μεταξύ των κορυφαίων προκλήσεων στο μυαλό των επαγγελματιών του παγκόσμιου ξενοδοχειακού και ταξιδιωτικού κλάδου, ενώ η ζήτηση αναψυχής και οι αυξημένες δαπάνες επισκεπτών θεωρούνται τα μεγαλύτερα δυνατά σημεία, σύμφωνα με νέα έρευνα της STR. Η έρευνα Hospitality Industry Sentiment είναι η πρώτη διαχρονική μελέτη της STR για επαγγελματίες του ξενοδοχειακού και ταξιδιωτικού κλάδου, με τα αρχικά ευρήματα να καταγράφονται μεταξύ…

Αποτελούμενο από 4 αυτόνομα διαμερίσματα, το Keramos Athens υποδέχεται τους επισκέπτες του σε μια ήσυχη γειτονιά του Κεραμεικού, παρέχοντας άμεση πρόσβαση σε αξιοθέατα, εστιατόρια και χώρους διασκέδασης. Τα Aria Hotels εμπλουτίζουν το χαρτοφυλάκιό τους με το πρώτο συγκρότημα διαμερισμάτων στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας Τα Aria Hotels, η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, διευρύνουν την παρουσία τους στην ελληνική πρωτεύουσα εντάσσοντας στο χαρτοφυλάκιό τους το πρώτο συγκρότημα διαμερισμάτων, το Keramos Athens….

Το Μαϊάμι και το Κατάρ ηγήθηκαν των σημαντικότερων παγκόσμιων αγορών ανάκτησης κερδών ξενοδοχείων για το 2022, σύμφωνα με τη δημοσιοποίηση στοιχείων P&L για ολόκληρο το έτος. Το μικτό λειτουργικό κέρδος και των δύο αγορών ανά διαθέσιμο δωμάτιο (GOPPAR) ξεπέρασε τα επίπεδα του 2019, με τη μέτρηση να φτάνει το 155% του 2019 συγκριτικά στο Μαϊάμι. Βοηθημένο από το Παγκόσμιο Κύπελλο, το GOPPAR του Κατάρ σημείωσε δείκτη στο 152%. Το Κατάρ έχει χαρακτηριστεί ως αγορά στη…

Το χρυσό βραβείο, International Design Award (IDA) 2022, από τις πιο σημαντικές διακρίσεις παγκοσμίως στον χώρο της αρχιτεκτονικής, του Interior Design, Product, Graphic και Fashion Design απονεμήθηκε στο αρχιτεκτονικό γραφείο Εlastic Architects και το ξενοδοχείο Ιsla Brown Corinthia του ομίλου Βrown Hotels, στην κατηγορία Architecture/Hotels & Resorts Design. Η βραβευμένη αρχιτεκτονική ομάδα Εlastic Architects επανασχεδίασε το εμβληματικό ξενοδοχείο «Χανικιάν» της δεκαετίας του ’70 δημιουργώντας μία νέα αρχιτεκτονική ταυτότητα που ενσωματώνει στοιχεία του μύθου και της…

Μια όαση ηρεμίας και επανασύνδεσης με την φύση, το 5* Eliamos Villas Hotel & Spa θα ανοίξει την 1η Μαΐου 2023  Η Modus & Amplio είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την έναρξη λειτουργίας του συνεργαζόμενου ξενοδοχείου Eliamos Villas Hotel & Spa  στην Νότια Κεφαλονιά. Ενός νέου boutique ξενοδοχείου πέντε αστέρων που θα λειτουργήσει για πρώτη φορά την 1η Μαΐου 2023. Το Eliamos είναι ένα ξενοδοχείο πολυτελείας που βρίσκεται στη Νότια Κεφαλονιά, στην περιοχή Σπαρτιά,…

Με πολυτέλεια και μοναδική θέα, τα Aria Hotels υποδέχονται τους επισκέπτες της Σύρου στη Villa Selena. Τα Aria Hotels, η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών, ενισχύουν το χαρτοφυλάκιό τους με τo boutique ξενοδοχείο Villa Selena στο νησί της Σύρου. Οι επισκέπτες της πρωτεύουσας των Κυκλάδων θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τη μοναδική θέα προς στα καταγάλανα νερά του Αιγαίου, διαμένοντας στο μοναδικό Villa Selena, ένα προσεκτικά ανακαινισμένο διατηρητέο αρχοντικό κτίριο, σε μία…

Μέση πληρότητα ξενοδοχείων Αθήνας- Αττικής Ολοκληρώθηκε το 2022 και για τα ξενοδοχεία της Αθήνας – Αττικής, όπως άλλωστε διαφαίνεται και στον σχετικό πίνακα «Overall performance of the Attica Hotel Industry», η χρονιά, στο σύνολό της και σε ό,τι αφορά στη μέση πληρότητα, σαφώς, κατάφερε να αποδειχθεί καλύτερη από το 2021 καθώς ‘έκλεισε’ με μέση πληρότητα της τάξης του 69.1% (έναντι 54.0% του 2021), αλλά σίγουρα, η πληρότητα αυτή υπολείπεται αρκετά από την αντίστοιχη του 2019…

Η εμβληματική οικογενειακή επωνυμία Kivotos προσφέρει στους ταξιδιώτες ένα αισθητικό καταφύγιο, εξαιρετικά εξατομικευμένες υπηρεσίες και ανέσεις πρώτης κατηγορίας για να βοηθήσει κάθε επισκέπτη να χαλαρώσει και να επανασυνδεθεί με τον εαυτό του. Με μοντέρνα κομψή αρχιτεκτονική, εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες και μαγευτική θέα στη θάλασσα σε δύο από τα πιο περιζήτητα νησιά της Ελλάδας, τη Μύκονο και τη Σαντορίνη, το Kivotos προσφέρει ζεστή και αυθεντική ελληνική φιλοξενία στα κυκλαδίτικα ξενοδοχεία του για όσους θέλουν να ζήσουν…

Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος Χειμώνας 2022 – 2023 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης  (πατήστε εδώ) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 06 EDITORIAL l ΚΑΦΕΣ TAKEAWAY l Πώς θα πίνουμε τον καφέ στο χέρι το 2023 08 ΤΑΣΕΙΣ l ΚΑΦΕΣ l Βασικές ποικιλίες κόκκων καφέ 18 ΤΑΣΕΙΣ l ΠΟΤΑ l Smoky Cocktails, Τάση που ήρθε για να μείνει 20 ΤΑΣΕΙΣ l ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ l Vegan Φιλοσοφία & Βιωσιμότητα στο επίκεντρο 24 ΑΦΙΕΡΩΜΑ l…