Ioniki: Mini επιλογές croissant για ένα ολοκληρωμένο επαγγελματικό πρωινό

Ioniki: Mini επιλογές croissant για ένα ολοκληρωμένο επαγγελματικό πρωινό

Τα mini croissants αποτελούν μία από τις πιο βασικές και διαχρονικές επιλογές για το πρωινό ξενοδοχείων, buffets, cafés και χώρων οργανωμένης εστίασης, συνδυάζοντας ευκολία στο σερβίρισμα με μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Η Ioniki διαθέτει μια ολοκληρωμένη γκάμα mini croissants, με επιλογές όπως μαργαρίνη, πραλίνα, σοκολάτα, σταφίδα και μήλο με κανέλα, καθώς και προστοφαρισμένες λύσεις που διευκολύνουν σημαντικά την καθημερινή λειτουργία του επαγγελματία. Ξεχωριστή θέση στη σειρά κατέχουν τα mini προϊόντα Bridor, με επιλογές όπως Mini Croissant,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων: Αύξηση του τζίρου & των επενδύσεων για ανακαινίσεις και επεκτάσεις

Ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων: Αύξηση του τζίρου & των επενδύσεων για ανακαινίσεις και επεκτάσεις

Στο 1,5 δισ. ευρώ έφτασαν το 2025 οι επενδύσεις για ανακαινίσεις και επεκτάσεις ξενοδοχειακών μονάδων, σύμφωνα με το ΙΤΕΠ. Η ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού ξενοδοχειακού δυναμικού συνδέεται με την αύξηση του τζίρου, ενώ οι πληρότητες και οι τιμές δεν παρουσίασαν σημαντικές μεταβολές στο πρώτο πεντάμηνο του 2026. Η αναβάθμιση του ξενοδοχειακού δυναμικού και οι επενδύσεις εκσυγχρονισμού αναδεικνύονται σε βασικούς παράγοντες ενίσχυσης της ελληνικής φιλοξενίας. Τα στοιχεία που παρουσίασε το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ),…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Mini επιλογές Ioniki για κάθε στιγμή της επαγγελματικής εστίασης

Mini επιλογές Ioniki για κάθε στιγμή της επαγγελματικής εστίασης

Η Ioniki διαθέτει μια ολοκληρωμένη σειρά από mini προϊόντα ζύμης, σχεδιασμένη για να προσφέρει ευελιξία και ποικιλία σε ξενοδοχεία, catering, cafés, bakeries και χώρους οργανωμένης εστίασης. Η γκάμα περιλαμβάνει επιλογές από χωριάτικο φύλλο και σφολιάτα, όπως στριφτάρια με φέτα ή σπανάκι & φέτα, ρολίνια, χωριάτικα τριγωνάκια, σφολιατάκια με φέτα, λουκάνικο, τυριά και άλλους γευστικούς συνδυασμούς. Παράλληλα, η σειρά περιλαμβάνει και νηστίσιμες και vegan επιλογές, όπως προϊόντα με σπανάκι, πατάτα, τομάτα & ελιά, μήλο & κανέλα,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το μέλλον της φιλοξενίας εξαρτάται από τους ανθρώπους: Η Isabella Potì για την ηγεσία, την κουλτούρα της ομάδας και τη μακροπρόθεσμη επιτυχία

Το μέλλον της φιλοξενίας εξαρτάται από τους ανθρώπους: Η Isabella Potì για την ηγεσία, την κουλτούρα της ομάδας και τη μακροπρόθεσμη επιτυχία

Σύμφωνα με το RATIONAL Kitchen Barometer 2026, οι επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας παγκοσμίως αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις, από την έλλειψη εργατικού δυναμικού και το αυξανόμενο κόστος, έως τις μεταβαλλόμενες προσδοκίες των πελατών. Για την Ιταλίδα σεφ, επιχειρηματία και πρέσβειρα της RATIONAL, Isabella Potì, η επιτυχία σε αυτό το περιβάλλον απαιτεί κάτι περισσότερο από γαστρονομική αρτιότητα. Σε αυτή τη συνέντευξη, εξηγεί γιατί η ηγεσία, η κουλτούρα της ομάδας και το σαφές όραμα αποτελούν τα κλειδιά για…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

MGallery Rhodes: Νέο resort μόνο για ενήλικες στην Καλλιθέα της Ρόδου

MGallery Rhodes: Νέο resort μόνο για ενήλικες στην Καλλιθέα της Ρόδου

Η MGallery Collection της Accor και η Colossos SA υπέγραψαν συμφωνία για ένα παραθαλάσσιο ξενοδοχείο 222 δωματίων, σουιτών και bungalows, με προγραμματισμένη έναρξη λειτουργίας την άνοιξη του 2027. Μια νέα ξενοδοχειακή μονάδα αποκλειστικά για ενήλικες αναπτύσσεται στην Καλλιθέα της Ρόδου, μέσα από τη συνεργασία της MGallery Collection και της Colossos SA. Το MGallery Rhodes θα συνδυάζει διαμονή με θέα στο Αιγαίο, σύγχρονο αρχιτεκτονικό σχεδιασμό, γαστρονομία και εγκαταστάσεις ευεξίας, με το άνοιγμά του να προγραμματίζεται για…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Hilton Thessaloniki: Νέο ξενοδοχείο 184 δωματίων στην πρώην ζυθοποιία ΦΙΞ

Hilton Thessaloniki: Νέο ξενοδοχείο 184 δωματίων στην πρώην ζυθοποιία ΦΙΞ

Η DIMAND και η Hilton υπέγραψαν συμφωνία για το πρώτο ξενοδοχείο της Hilton στη Θεσσαλονίκη, με έναρξη λειτουργίας το 2029. Η ανάπτυξη εντάσσεται στην ανάπλαση του ιστορικού συγκροτήματος στη δυτική είσοδο της πόλης. Η συμφωνία με τη DIMAND παρουσιάστηκε στις 2 Ιουλίου 2026, σε κοινή συνέντευξη Τύπου στο MOMus – Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης. Το ξενοδοχείο αποτελεί μέρος της ευρύτερης ανάπλασης του ΦΙΞ, για την οποία το συνολικό masterplan υπογράφει το διεθνές αρχιτεκτονικό γραφείο Foster +…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Zeus Hotels Greece: Δέκα ξενοδοχεία, διαφορετικές εμπειρίες διαμονής σε Κρήτη, Ρόδο και Σαντορίνη

Zeus Hotels Greece: Δέκα ξενοδοχεία, διαφορετικές εμπειρίες διαμονής σε Κρήτη, Ρόδο και Σαντορίνη

Από οικογενειακά resorts και ξενοδοχεία αποκλειστικά για ενήλικες έως πολυτελείς αποδράσεις και διαμονές στην πόλη, ο ξενοδοχειακός βραχίονας του Zeus Papakaliatis Group επενδύει σε ένα χαρτοφυλάκιο με διαφορετικές ταυτότητες. Δέκα ξενοδοχεία σε Κρήτη, Ρόδο και Σαντορίνη συνθέτουν το χαρτοφυλάκιο της Zeus Hotels Greece, που συνδυάζει ιδιόκτητες μονάδες και διεθνείς συνεργασίες με τη Meliá Hotels International, τη Hyatt Hotels Corporation και την Casa Cook Collection. Κοινός άξονας είναι η ελληνική φιλοξενία, με κάθε μονάδα να απευθύνεται…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Kratisti Apartment: Σύγχρονος σχεδιασμός με έμπνευση από το λιμάνι της Σύρου

Kratisti Apartment: Σύγχρονος σχεδιασμός με έμπνευση από το λιμάνι της Σύρου

Η αρχιτέκτονας Antigoni Vrouva του Arke Design Studio συνδέει το εσωτερικό μιας κατοικίας με τη ναυπηγική ιστορία του νησιού, συνδυάζοντας φυσικά υλικά, βιομηχανικές αναφορές και μπαταρίες της Ritmonio. Με θέα στο πολυσύχναστο λιμάνι της Σύρου, το Kratisti Apartment αντλεί τη σχεδιαστική του ταυτότητα από το περιβάλλον του. Το ιστορικό ναυπηγείο, ορατό μέσα από τα ανοίγματα της κατοικίας, αποτελεί σημείο αναφοράς για την αρχιτεκτονική προσέγγιση, επηρεάζοντας την επιλογή των υλικών, των χρωμάτων και των υφών. Τον…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Creator Hub του Radisson Hotel Group διακρίνεται διεθνώς, καθώς η πλατφόρμα nano creators αλλάζει τα δεδομένα στο travel marketing

Το Creator Hub του Radisson Hotel Group διακρίνεται διεθνώς, καθώς η πλατφόρμα nano creators αλλάζει τα δεδομένα στο travel marketing

Η πλατφόρμα έχει επεκταθεί σε 64 χώρες, προσφέροντας διαμονές και ξενοδοχειακές εμπειρίες με αντάλλαγμα φωτογραφίες και βίντεο από τους συμμετέχοντες δημιουργούς. Περισσότερα από 400 ξενοδοχεία σε 64 χώρες και πάνω από 600 δημιουργούς περιεχομένου έχει προσελκύσει το Creator Hub του Radisson Hotel Group, σύμφωνα με ανακοίνωση του ομίλου. Λιγότερο από έναν χρόνο μετά το λανσάρισμά της, η πλατφόρμα αναπτύσσει ένα μοντέλο συνεργασίας που συνδέει τα ξενοδοχεία με τους λεγόμενους nano creators: δημιουργούς με μικρότερο κοινό…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ioniki: Ολοκληρωμένες επιλογές πίτας για κάθε επαγγελματική ανάγκη

Ioniki: Ολοκληρωμένες επιλογές πίτας για κάθε επαγγελματική ανάγκη

Η Ioniki, με πολυετή εμπειρία στη δημιουργία προϊόντων κατεψυγμένης ζύμης, διαθέτει μία ολοκληρωμένη γκάμα από Catering και Χωριάτικες Πίτες, σχεδιασμένη για να ανταποκρίνεται στις διαφορετικές ανάγκες της σύγχρονης επαγγελματικής εστίασης. Από κλασικές και αγαπημένες γεύσεις μέχρι νηστίσιμες επιλογές, η σειρά προσφέρει ευελιξία για catering, ξενοδοχεία, χώρους εκδηλώσεων, επιχειρήσεις εστίασης, bakery και σημεία grab & go, καλύπτοντας διαφορετικές περιστάσεις και ώρες κατανάλωσης. Στην κατηγορία των Catering Πιτών, η Ioniki προσφέρει επιλογές με φέτα, σπανάκι & φέτα,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η IDComs επαναπροσδιορίζει την ξενοδοχειακή ψυχαγωγία με το Smart Headend FAGOR FLOW

Η IDComs επαναπροσδιορίζει την ξενοδοχειακή ψυχαγωγία με το Smart Headend FAGOR FLOW

Υψηλής τεχνολογίας διαχείριση τηλεοπτικού περιεχομένου, ευελιξία IPTV & RF, και αναβαθμισμένη εμπειρία φιλοξενίας για το σύγχρονο ξενοδοχείο. Η IDComs, ηγέτιδα εταιρεία στην παροχή ολοκληρωμένων τεχνολογικών λύσεων, συστημάτων τηλεόρασης και εξοπλισμού για τον τομέα της φιλοξενίας (Hospitality), διαθέτει στην ελληνική αγορά το FAGOR FLOW (πρώην Ikusi Flow), το πρώτο Smart TV Headend νέας γενιάς που μεταμορφώνει τον τρόπο διανομής τηλεοπτικού και πολυμεσικού περιεχομένου στα ξενοδοχεία. Με τις απαιτήσεις των σύγχρονων επισκεπτών για υψηλή ποιότητα εικόνας, αδιάλειπτη…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ετήσια ξενοδοχειακή υποστήριξη τηλεοπτικού περιεχομένου: Γιατί είναι απαραίτητη;

Ετήσια ξενοδοχειακή υποστήριξη τηλεοπτικού περιεχομένου: Γιατί είναι απαραίτητη;

Στο σύγχρονο ξενοδοχειακό περιβάλλον, η εμπειρία του φιλοξενούμενου δεν περιορίζεται πλέον μόνο στην ποιότητα της διαμονής ή την ταχύτητα του check-in. Η ψηφιακή ψυχαγωγία εντός του δωματίου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διαμονής, με την τηλεόραση να κατέχει κεντρικό ρόλο. Ωστόσο, πολλοί ξενοδόχοι παραβλέπουν ότι το τηλεοπτικό σύστημα δεν είναι μια στατική εγκατάσταση, αλλά ένας ζωντανός ψηφιακός οργανισμός που απαιτεί συνεχή φροντίδα. Το τηλεοπτικό σύστημα ως ψηφιακή υποδομή Σήμερα, το περιεχόμενο της τηλεόρασης είναι αμιγώς ψηφιακό….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Fagor Xperience: Η Cloud πλατφόρμα που αλλάζει τα δεδομένα στη διαχείριση Hospitality Smart TV

Fagor Xperience: Η Cloud πλατφόρμα που αλλάζει τα δεδομένα στη διαχείριση Hospitality Smart TV

Η IDComs, παραμένοντας πιστή στη δέσμευσή της να εισάγει στην ελληνική αγορά τις πλέον καινοτόμες και αξιόπιστες τεχνολογικές λύσεις, παρουσιάζει το Fagor Xperience. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή cloud middleware πλατφόρμα, σχεδιασμένη από τη Fagor Electrónica (Fagor Multimedia Perspectives), η οποία επαναπροσδιορίζει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο διαχειριζόμαστε τα δίκτυα τηλεοράσεων σε ξενοδοχεία, νοσοκομεία κτλ.   Τί είναι το Fagor Xperience Το Fagor Xperience είναι ένα καινοτόμο σύστημα διαχείρισης Smart TV (middleware) το οποίο λειτουργεί…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Pumpkin Spice από τη Nespresso Professional: Το φθινόπωρο αποκτά τη δική του γεύση

Pumpkin Spice από τη Nespresso Professional: Το φθινόπωρο αποκτά τη δική του γεύση

Η νέα εποχή φέρνει μαζί της διαφορετικές γεύσεις, αρώματα και νέες αφορμές για να ανανεωθεί η εμπειρία του καφέ. Η Nespresso Professional υποδέχεται το φθινόπωρο με το Pumpkin Spice, τη νέα εποχιακή της ποικιλία, που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση της κολοκύθας με ζεστές νότες μπαχαρικών. Κανέλα, γαρύφαλλο και κάρδαμο διαμορφώνουν τον ξεχωριστό αρωματικό χαρακτήρα της νέας δημιουργίας, σε μια πρόταση που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να συνδυάζεται με γάλα, αλλά και χωρίς αυτό. Με το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η τέχνη ως στρατηγικό asset στη φιλοξενία: Νέα έρευνα από την ArtSpark

Η τέχνη ως στρατηγικό asset στη φιλοξενία: Νέα έρευνα από την ArtSpark

Σε ένα περιβάλλον όπου τα ξενοδοχεία γίνονται ολοένα και πιο ανταγωνιστικά και οι διαφορές μεταξύ τους εκμηδενίζονται, η ταυτότητα και η διαφοροποίηση αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη σημασία για την εμπορική τους επιτυχία. Με αφετηρία αυτή την παρατήρηση, η ArtSpark δημοσίευσε το νέο whitepaper με τίτλο The Art of Returns: Measuring the ROI of Art in Hospitality, το οποίο εξετάζει τον ρόλο της τέχνης στα σύγχρονα ξενοδοχειακά projects και τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να επηρεάσει…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποιος πάει πού; Πόσο μένει; Πόσα ξοδεύει; Ανάλυση κύριων αγορών ανά Περιφέρεια 2025

Ποιος πάει πού; Πόσο μένει; Πόσα ξοδεύει; Ανάλυση κύριων αγορών ανά Περιφέρεια 2025

Το Ηνωμένο Βασίλειο παρουσίασε μια δυναμική πορεία το 2025, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη αύξηση εσόδων (+18%) και την υψηλότερη δαπάνη ανά επίσκεψη (729€). Οι Αμερικανοί παραμένουν οι πιο ποιοτικοί επισκέπτες, με τη μεγαλύτερη δαπάνη ανά διανυκτέρευση (121€), δημιουργώντας σημαντικές ευκαιρίες και για άλλους προορισμούς πέρα από την Αττική και το Νότιο Αιγαίο. Η γερμανική αγορά συνεχίζει να αυξάνεται σε όγκο (+11%), αλλά η μείωση της μέσης δαπάνης υποδηλώνει στροφή σε πιο οικονομικά ταξιδιωτικά πρότυπα. Η Ιταλία παρουσιάζει…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διαβάστε το SYNEDRIO – Congress + Event Magazine and Guide

Διαβάστε το SYNEDRIO – Congress + Event Magazine and Guide

Περιοδικό SYNEDRIO Τεύχος Φθινόπωρο – Χειμώνας 2026/2027 Οδηγός Διοργάνωσης Συνεδρίων + Εκδηλώσεων, Τεύχος 58 ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ NO 58 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Βρείτε Επαγγελματίες για να οργανώσετε το Συνέδριο / Εκδήλωση σας! CONTENTS 02 PCO – PROFESSIONAL CONGRESS ORGANIZER, DMC, EVENT MANAGEMENT 16 HOTEL CHAINS 19 ATTICA – ATHENS 40 MACEDONIA – THRACE 47 THESSALIA – CENTRAL GREECE – EVIA 51 IONIAN ISLANDS – PELOPONNESE 58 AEGEAN ISLANDS 59 CRETE 63 CYPRUS 64 SERVICES CATERING, AUDIOVISUAL…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Holiday Inn Thessaloniki παρουσιάζει τα πλήρως ανακαινισμένα δωμάτια του 7ου και 8ου ορόφου

Το Holiday Inn Thessaloniki παρουσιάζει τα πλήρως ανακαινισμένα δωμάτια του 7ου και 8ου ορόφου

Μία νέα εποχή φιλοξενίας με τις προδιαγραφές της IHG. Το Holiday Inn Thessaloniki, μέλος της InterContinental Hotels Group (IHG), συνεχίζει δυναμικά το επενδυτικό πρόγραμμά του, ολοκληρώνοντας τη ριζική ανακαίνιση των δωματίων του 7ου και 8ου ορόφου, σε πλήρη εναρμόνιση με τα σύγχρονα διεθνή πρότυπα φιλοξενίας της IHG. Συνολικά 43 δωμάτια ανακαινίστηκαν εκ βάθρων και λειτουργούν πλέον ως: 4 Deluxe Suites 3 Junior Premium Suites 36 Premium Standard Rooms Οι νέοι χώροι χαρακτηρίζονται από κομψότητα, διαχρονικό…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

RATIONAL: 50 χρόνια combi-steamers, τέσσερις ιστορίες πελατών από την Ελλάδα και την Κύπρο

RATIONAL: 50 χρόνια combi-steamers, τέσσερις ιστορίες πελατών από την Ελλάδα και την Κύπρο

Στη Ζάκυνθο, ένας ξενοδοχειακός όμιλος σερβίρει χιλιάδες γεύματα καθημερινά.Στην Αντίπαρο, ένα οικογενειακό εστιατόριο συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με σύγχρονες διαδικασίες παραγωγής.Κοντά στην Αθήνα, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες caterimg της Ελλάδας παράγει δεκάδες χιλιάδες γεύματα καθημερινά, διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Και στον Πρωταρά της Κύπρου, ένας ξενοδοχειακός όμιλος χρησιμοποιεί έξυπνη τεχνολογία μαγειρέματος για το 90% της παραγωγής ζαχαροπλαστικής. Παρότι τα παραδείγματα αυτά διαφέρουν ως προς το μέγεθος και το περιβάλλον…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καθαρισμός που αποδίδει: Πώς η σωστή φροντίδα μειώνει το κόστος και παρατείνει τη ζωή του επαγγελματικού εξοπλισμού

Καθαρισμός που αποδίδει: Πώς η σωστή φροντίδα μειώνει το κόστος και παρατείνει τη ζωή του επαγγελματικού εξοπλισμού

Κάτι περισσότερο από απλή υγιεινή: η επίδραση του εξοπλισμού καθαρισμού στο κόστος, την κατανάλωση πόρων και τη διάρκεια ζωής του επαγγελματικού εξοπλισμού. Στις επαγγελματικές κουζίνες, η απόδοση συνήθως αξιολογείται με βάση τη διαδικασία μαγειρέματος. Ωστόσο, ένας κρίσιμος παράγοντας συχνά παραβλέπεται: ο καθαρισμός του εξοπλισμού. Αυτό έχει σημαντικό αντίκτυπο στο λειτουργικό κόστος, την κατανάλωση πόρων και τη διάρκεια ζωής. Με τα σύγχρονα συστήματα μαγειρέματος, όπως οι φούρνοι combi, ο ακατάλληλος καθαρισμός μπορεί να είναι δαπανηρός μακροπρόθεσμα, επηρεάζοντας τόσο τον προϋπολογισμό, όσο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Nespresso Professional: Επιστροφή στο γραφείο με τη νέα Giorno Mini

Nespresso Professional: Επιστροφή στο γραφείο με τη νέα Giorno Mini

Η επιστροφή στην καθημερινότητα φέρνει ξανά στο προσκήνιο τις μικρές συνήθειες που κάνουν τη διαφορά μέσα στην ημέρα. Ένα διάλειμμα ανάμεσα σε δύο meetings, ένας καφές πριν ξεκινήσει η επόμενη εργασία ή μια σύντομη συζήτηση με τους συναδέλφους γύρω από το coffee corner γίνονται ξανά μέρος του ρυθμού του γραφείου. Σε αυτό το περιβάλλον, η Nespresso Professional παρουσιάζει τη νέα Giorno Mini, μια compact επαγγελματική μηχανή καφέ σχεδιασμένη για μικρότερους χώρους και χαμηλότερη καθημερινή κατανάλωση,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο όμιλος Brown Hotels επεκτείνει τη δραστηριότητά του στη Γερμανία με έξι νέα ξενοδοχεία

Ο όμιλος Brown Hotels επεκτείνει τη δραστηριότητά του στη Γερμανία με έξι νέα ξενοδοχεία

Η στρατηγική ανάπτυξης του ομίλου συνεχίζεται με την είσοδο στη μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αγορά της Ευρώπης και την προσθήκη περισσότερων από 1.500 δωματίων στο διεθνές χαρτοφυλάκιό του. Η Brown Hotels, προχώρησε σε μία ακόμη σημαντική διεθνή κίνηση, εγκαινιάζοντας τη δραστηριότητά της στη Γερμανία και ενισχύοντας περαιτέρω την παρουσία της στην ευρωπαϊκή αγορά, μετά την Ελλάδα, την Κύπρο και την Κροατία. Στο πλαίσιο της στρατηγικής ανάπτυξής της, η εταιρεία πρόσθεσε έξι ξενοδοχεία και περισσότερα από 1.500 δωμάτια…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Περισσότερα έσοδα, μικρότερες διαμονές: Ο χάρτης του ελληνικού τουρισμού το 2025

Περισσότερα έσοδα, μικρότερες διαμονές: Ο χάρτης του ελληνικού τουρισμού το 2025

Οι επισκέψεις στις 13 Περιφέρειες της χώρας αυξήθηκαν κατά 6,1% και οι ταξιδιωτικές εισπράξεις κατά 9,8%. Πίσω από τη θετική εικόνα, ωστόσο, βρίσκονται η υποχώρηση της μέσης διάρκειας παραμονής και η έντονη συγκέντρωση της δραστηριότητας σε πέντε Περιφέρειες. Περισσότερες επισκέψεις, αυξημένες εισπράξεις, αλλά σχεδόν αμετάβλητος αριθμός διανυκτερεύσεων. Αυτή είναι η βασική εικόνα του εισερχόμενου τουρισμού στην Ελλάδα το 2025, σύμφωνα με τη μελέτη «Ποιος πάει πού; Πόσο μένει; Πόσα ξοδεύει; – Ανάλυση στοιχείων εισερχόμενου τουρισμού…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Mavili Beach: Το καλοκαίρι στην Αθήνα είχε τη δική του παραλία

Mavili Beach: Το καλοκαίρι στην Αθήνα είχε τη δική του παραλία

Υπήρχαν στιγμές που η Αθήνα κατάφερνε να σε κάνει να ξεχνάς ότι βρισκόσουν στην πόλη. Το Mavili Beach, στην ταράτσα του ξενοδοχείου Airotel Alexandros, ήταν μία από αυτές. Λίγα μόλις βήματα από την Πλατεία Μαβίλη, η πιο απρόσμενη «παραλία» της πόλης επέστρεψε και αυτό το καλοκαίρι, μεταφέροντας την ανεμελιά των διακοπών στην καρδιά της Αθήνας. Με φόντο τον λόφο του Λυκαβηττού, πισίνα, deluxe cabanas, άνετα kiosks και minimal κυκλαδίτικο design, το Mavili Beach επιβεβαίωσε τη…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Pounda Resort Paros: Κυκλαδίτικη διαμονή ανάμεσα στην Πάρο και την Αντίπαρο

Pounda Resort Paros: Κυκλαδίτικη διαμονή ανάμεσα στην Πάρο και την Αντίπαρο

Το πλήρως ανακαινισμένο παραθαλάσσιο resort των Radisson Individuals διαθέτει 94 δωμάτια και σουίτες, μεσογειακή κουζίνα και θέα στο Αιγαίο, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της δυτικής Πάρου. Στη δυτική ακτή της Πάρου, ακριβώς απέναντι από την Αντίπαρο, το Pounda Resort Paros, a member of Radisson Individuals συνδυάζει την άμεση επαφή με τη θάλασσα με την εύκολη πρόσβαση σε δύο από τους δημοφιλέστερους προορισμούς των Κυκλάδων. Πρόκειται για ένα πλήρως ανακαινισμένο παραθαλάσσιο resort 94…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν κατά 3,4% το πρώτο τρίμηνο του 2026

Οι διανυκτερεύσεις στην ΕΕ αυξήθηκαν κατά 3,4% το πρώτο τρίμηνο του 2026

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat, ο τουρισμός στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνεχίζει την ανοδική του πορεία, με την Ιρλανδία να καταγράφει τη μεγαλύτερη αύξηση διανυκτερεύσεων ανάμεσα σε όλα τα κράτη-μέλη. Το πρώτο τρίμηνο του 2026 καταγράφηκαν 471,1 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις σε τουριστικά καταλύματα σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, σημειώνοντας αύξηση 3,4% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2025. Η ανοδική τάση ήταν σταθερή μήνα με τον μήνα: ο Ιανουάριος κατέγραψε 143,5 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις (+3,2%…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το INNSiDE by Meliá Crete Elounda υποδέχεται τους πρώτους του επισκέπτες στην Κρήτη

Το INNSiDE by Meliá Crete Elounda υποδέχεται τους πρώτους του επισκέπτες στην Κρήτη

Η Zeus Hotels Greece φέρνει στην Ελλάδα το πρώτο 5άστερο ξενοδοχείο του lifestyle brand INNSiDE by Meliá παγκοσμίως, σηματοδοτώντας ένα νέο κεφάλαιο στη στρατηγική συνεργασία της με τη Meliá Hotels International. Από την 1η Μαΐου, η Ελούντα υποδέχεται ένα νέο σημείο αναφοράς στον διεθνή χάρτη της lifestyle φιλοξενίας: το INNSiDE by Meliá Crete Elounda, το πρώτο 5άστερο ξενοδοχείο του brand INNSiDE by Meliá παγκοσμίως και το πρώτο της Meliá Hotels International στην Ελλάδα. Το άνοιγμά…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τα κυριότερα στοιχεία στο σχεδιασμό Δωματίων Ξενοδοχείου

Τα κυριότερα στοιχεία στο σχεδιασμό Δωματίων Ξενοδοχείου

Η εμπειρία διαμονής του επισκέπτη ξεκινά από τη στιγμή που περνά το κατώφλι του δωματίου του ξενοδοχείου. Η ατμόσφαιρα, η λειτουργικότητα και η αισθητική του χώρου παίζουν κρίσιμο ρόλο στον καθορισμό της συνολικής εμπειρίας. Ένα καλά σχεδιασμένο δωμάτιο (άνετο αλλά και όμορφο), δεν είναι ένα απλό κατάλυμα, αλλά μετατρέπεται σε ένα καταφύγιο. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά στοιχεία στο σχεδιασμό δωματίων ξενοδοχείου, που συντελούν σε μια αξέχαστη και ικανοποιητική διαμονή: 1. Λειτουργική Διάταξη Μια καλά…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

HOMA HOTEL, SERIFOS

HOMA HOTEL, SERIFOS

Σημείο, γραμμή, επίπεδο. Αρχιτεκτονική Μελέτη: Mold architects – Ηλιάνα Κερεστετζή Φωτογραφία Παναγιώτης Βουμβάκης Το HOMA είναι μια μικρή τουριστική μονάδα 180τμ. στη Βαγιά ∑ερίφου. Αποτελείται από 3 ανεξάρτητα καταλυμάτα με 2 υπνοδωμάτια και μικρό χώρο διημέρευσης. Οι εξωτερικοί χώροι, αναλογικά σαφώς εκτενέστεροι των εσωτερικών, περιλαμβάνουν εξωτερικές κουζίνες, καθιστικά, τραπεζαρίες και ιδιωτικές πισίνες για το κάθε κατάλυμμα. Το πλαίσιο μέσα στο οποίο δημιουργήθηκε το έργο είναι ο Νότος της Σερίφου, μια περιοχή με έντονη μεταλλευτική δραστηριότητα….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 2 3 … 98