- Hotel Saint Augustine, Montrose Huston
- Βρεγμένες ομπρέλες στο lobby; Υπάρχει λύση!
- Nespresso Professional: Καινοτόμες Λύσεις Καφέ για τη Νέα Τουριστική Περίοδο
- Τον τίτλο του πιο καινοτόμου αρχιτεκτονικού γραφείου στην Ελλάδα κατάκτησε για δεύτερη φορά η Potiropoulos+Partners στο πλαίσιο των 2025 Design & Build Awards.
- Η Four Seasons ενισχύει την παρουσία της στην Ελλάδα με πολυτελές θέρετρο και ιδιωτικές κατοικίες στο Hinitsa Bay στο Πόρτο Χέλι
Σχεδιάζοντας ένα Αειφόρο, “Πράσινο” Ξενοδοχείο

Ενεργειακή Κατανάλωση και Στόχοι Μείωσής της.
Το 48% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού κάνει καταγραφή της κατανάλωσής του, ενώ το 67% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού θέτει στόχο για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας. Σε συνάρτηση με αυτά τα ποσοστά το μέσο ποσοστό μείωσης της ενεργειακής κατανάλωσης που θέτει ως στόχο η πλειονότητα των ξενοδοχείων της χώρας, ανεξάρτητα από τη λειτουργία τους, φτάνει το 28%.
Το 61% των ελληνικών ξενοδοχείων φαίνεται πως υιοθετεί μια πολιτική μείωσης της ενεργειακής κατανάλωσης. Ωστόσο, από το σύνολο του ξενοδοχειακού δυναμικού μόλις το 2.5% έχει κάνει χρήση του κινήτρου προσαύξησης συντελεστή απόσβεσης του άρθρου 24 του ν. 4172/2013. Το ποσοστό είναι εξίσου χαμηλό για τα εποχικής και συνεχούς λειτουργίας ξενοδοχεία (1.7% και 4.1%, αντίστοιχα).
Πηγές προέλευσης νερού που καταναλώνουν τα ξενοδοχεία, καταγραφή και μέτρηση της κατανάλωσης, επενδύσεις για εξοικονόμηση υδάτινων πόρων.
Η πλειοψηφία των ξενοδοχείων ως βασική πηγή ύδρευσης είναι ο Δήμος. Το 30.9% του συνόλου των ξενοδοχείων, που αντιστοιχεί σε 2.954 καταλύματα, έχει επενδύσει σε δράσεις εξοικονόμησης νερού τα τελευταία 5 χρόνια. Τα αντίστοιχα ποσοστά για τα εποχικής και συνεχούς λειτουργίας ξενοδοχεία, είναι 33.4% και 26.1%
Διαχείριση υγρών αποβλήτων, ύπαρξη και σύνδεση σε κεντρικό αποχετευτικό σύστημα ή σε βιολογικό καθαρισμό, επενδύσεις για βελτίωση της διαχείρισης των υγρών αποβλήτων.
Τα ξενοδοχεία τα οποία δεν είναι συνδεδεμένα στο κεντρικό αποχετευτικό σύστημα αλλά διαθέτουν βιολογικό καθαρισμό φτάνουν τα 1.499. Το 72.4% αυτών των ξενοδοχείων, που αντιστοιχεί σε 1.084 καταλύματα, δηλώνουν ότι υπάρχουν επενδυτικές ευκαιρίες για τη βελτίωση του συστήματος επεξεργασίας υγρών
αποβλήτων.
Ανακύκλωση, επενδύσεις ή/και χρηματοδοτήσεις για επενδύσεις σε δράσεις ανακύκλωσης.
Από τα ξενοδοχεία που ενδιαφέρονται για δράσεις ανακύκλωσης, το 84.7% (8.006) προτίθενται να επενδύσουν σε εξοπλισμό ανακύκλωσης, αν υπάρχει κατάλληλο χρηματοδοτικό πρόγραμμα.
Πιστοποιήσεις για περιβάλλον, ενέργεια, αειφορία. Χρηματοδοτήσεις και εμπόδια για επενδύσεις σε θέματα αειφορίας των ξενοδοχείων.
Πηγή: παρουσιάσεις από τις μελέτες του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών & Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) από την ημερίδα του ΞΕΕ με το Υπουργείο Τουρισμού